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在炎炎夏日，一份清新的柠檬马鞭草司康无疑是解暑降温的绝佳选择。这款司康融合了柠檬的酸甜和马鞭草的清新，不仅口感丰富，而且外观诱人。下面，就让我们一起来制作这款夏日特饮。准备材料：-面粉200克-泡打粉1茶匙-盐1/4茶匙-无盐黄油50克-糖50克-鸡蛋1个-牛奶60毫升-柠檬皮屑1个柠檬的量-马鞭草1小束（约10克）-糖粉适量（用于装饰） 制作步骤： 1.将面粉、泡打粉和盐混合均匀，放在一个大碗中备用。 2.将黄油切成小块，加入到面粉混合物中，用手指或切刀将黄油与面粉混合，直到混合物呈现出粗砂状。 3.将糖加入到混合物中，继续混合均匀。 4.将鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀后，慢慢倒入面粉混合物中，边倒边用刮刀搅拌，直到形成一个湿润的面团。 5.将柠檬皮屑加入面团中，用手轻轻揉入面团，使柠檬的香气充分释放。 6.将马鞭草洗净，沥干水分后，切碎，加入到面团中，再次轻轻揉匀。 7.将面团放在撒有面粉的案板上，轻轻按压成约2厘米厚的圆形。 8.使用圆形饼干模具或者杯子口，将面团切割成小圆饼形状，放置在铺有烘焙纸的烤盘上。 9.预热烤箱至200摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到司康表面金黄，边缘微微上色。 10.取出烤好的司康，放在烤架上稍微冷却。 11.待司康完全冷却后，撒上糖粉作为装饰，即可享用。 这款柠檬马鞭草司康不仅适合作为下午茶点心，也可以作为早餐搭配一杯咖啡或茶。它的清新口感和柠檬的香气，让人在炎热的夏日中感受到一丝凉意。快动手试试，为你的夏日增添一抹清新吧。  本文相关的知识问答： 问：柠檬马鞭草夏日清新司康的主要原料是什么？答：柠檬马鞭草、面粉、黄油、糖、泡打粉、牛奶和鸡蛋。 问：柠檬马鞭草夏日清新司康适合在什么季节食用？答：适合在夏季食用，因为其清新的口感和柠檬的酸甜味道。 问：柠檬马鞭草夏日清新司康的制作难度如何？答：制作难度适中，适合有一定烘焙基础的人尝试。 问：柠檬马鞭草夏日清新司康的保存方法是什么？答：最好在制作当天食用，如果需要保存，可以放入密封容器中，冷藏保存不超过两天。 问：柠檬马鞭草夏日清新司康的热量高吗？答：由于含有黄油和糖，热量相对较高，适量食用。 问：柠檬马鞭草夏日清新司康可以搭配什么饮品？答：可以搭配冰茶、柠檬水或者清爽的白葡萄酒。 |
