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黑巧橙皮司康下午茶，是一种结合了巧克力的浓郁与橙皮的清新的美味点心，非常适合作为下午茶的点心。下面将详细介绍如何制作这款美味的黑巧橙皮司康。准备材料：-中筋面粉200克-泡打粉5克-盐1小撮-无盐黄油50克-糖50克-鸡蛋1个-牛奶60毫升-黑巧克力碎50克-橙皮屑1个橙子的量-糖粉适量（用于装饰） 制作步骤： 1.将中筋面粉、泡打粉和盐混合均匀，放在一个大碗中备用。 2.将无盐黄油切成小块，加入到面粉混合物中，用手指或者切面刀将黄油与面粉混合，直到混合物呈现出粗砂状。 3.在另一个碗中，将鸡蛋打散，然后加入糖，搅拌均匀。 4.将牛奶慢慢加入到鸡蛋糖液中，边加边搅拌，直到完全混合。 5.将液体混合物倒入面粉混合物中，用刮刀轻轻搅拌，直到形成一个湿润的面团。注意不要过度搅拌，以免面团变得过于紧实。 6.将黑巧克力碎和橙皮屑加入面团中，轻轻混合均匀。 7.将面团放在撒有面粉的工作台上，轻轻按压成约2厘米厚的圆形。 8.使用圆形饼干模具或者杯子口，将面团切割成小圆饼形状。将切割好的司康放在铺有烘焙纸的烤盘上，每个之间留出一些空间，因为烘焙过程中司康会膨胀。 9.预热烤箱至200摄氏度。将烤盘放入烤箱中，烤制大约15-20分钟，直到司康表面金黄，边缘微微上色。 10.烤好的司康取出，放在烤架上稍微冷却。 11.待司康完全冷却后，撒上糖粉作为装饰。 现在，你的黑巧橙皮司康下午茶点心就制作完成了。这款司康外酥内软，黑巧克力的苦甜与橙皮的清新完美融合，非常适合搭配一杯热茶或咖啡，享受一个悠闲的下午时光。  本文相关的知识问答： 问：黑巧橙皮司康是什么？答：黑巧橙皮司康是一种甜点，结合了黑巧克力和橙皮的风味，通常作为下午茶点心。 问：黑巧橙皮司康的主要成分有哪些？答：主要成分包括面粉、黑巧克力、橙皮、黄油、糖、泡打粉和鸡蛋。 问：黑巧橙皮司康适合搭配什么饮品？答：适合搭配茶类饮品，如英式红茶、绿茶或咖啡。 问：黑巧橙皮司康的制作难度如何？答：制作难度适中，需要一定的烘焙技巧和对食材比例的掌握。 问：黑巧橙皮司康的保存方法是什么？答：应存放在密封容器中，置于阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。 问：黑巧橙皮司康适合哪些人群食用？答：适合大多数人群，但糖尿病患者和对巧克力过敏的人应避免食用。 |
