在悠闲的午后,阳光透过窗帘洒在温馨的客厅里,一杯香浓的茶和几样精致的茶点,无疑是享受宁静时光的最佳选择。今天,就让我们一起来制作几款简单又美味的茶点,让这个午后更加甜蜜。准备材料:-鸡蛋2个-低筋面粉100克-糖粉50克-黄油100克-泡打粉1小匙-香草精数滴-草莓适量-奶油适量-糖粉(装饰用)适量 制作步骤: 1.将黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀。2.分次加入鸡蛋液,每次加入后都要充分搅打均匀,避免油水分离。3.将低筋面粉和泡打粉混合后筛入黄油糊中,用刮刀轻轻翻拌均匀,形成面团。4.将面团分成小份,用手搓成小球,放在铺了烘焙纸的烤盘上。5.烤箱预热至180摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,烤制15-20分钟,直到饼干边缘微微金黄。6.烤好的饼干取出放凉,同时准备草莓奶油。将草莓洗净切片,奶油加糖粉打发至硬性发泡。7.取一片饼干,抹上一层奶油,放上草莓片,再抹上一层奶油,最后盖上另一片饼干。8.将装饰用的糖粉过筛,轻轻撒在草莓奶油饼干上,增加风味和美观。 就这样,一款简单又美味的草莓奶油饼干就完成了。你可以搭配一杯红茶或者绿茶,享受这个甜蜜的茶点时光。当然,你也可以根据自己的喜好,更换不同的水果或者奶油口味,创造出更多属于自己的茶点搭配。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:什么是下午茶的起源?答:下午茶起源于19世纪的英国,由贝德福德公爵夫人安娜·玛利亚·罗素首创。 问:下午茶通常包括哪些食物?答:下午茶通常包括三明治、司康饼、蛋糕和甜点等。 问:喝下午茶时应该选择什么茶?答:下午茶时可以选择红茶、绿茶、乌龙茶或花茶等。 问:下午茶的礼仪有哪些?答:下午茶礼仪包括使用正确的茶具、小口品尝食物、不发出声响等。 问:下午茶适合在什么时间进行?答:下午茶通常在下午3点到5点之间进行。 问:下午茶对健康有什么好处?答:适量饮用下午茶可以帮助消化、提神醒脑,同时享受悠闲时光有助于减轻压力。 |