春天的到来总是让人心情愉悦,而白桃乌龙玛芬则是这个季节里一道不可多得的美味。这款玛芬融合了白桃的清新和乌龙茶的香气,不仅味道独特,而且外观诱人。下面,就让我们一起来制作这款春日限定的白桃乌龙玛芬。准备材料:-低筋面粉200克-泡打粉10克-盐2克-无盐黄油100克-糖粉100克-鸡蛋2个-牛奶100毫升-乌龙茶包2包-白桃果酱适量-白桃片适量(用于装饰) 制作步骤: 1.预热烤箱至180°C。准备玛芬烤盘,或者在玛芬模具中放入纸杯。 2.将乌龙茶包放入100毫升热水中浸泡,待茶水冷却后取出茶包,保留茶水备用。 3.将无盐黄油室温软化后,加入糖粉,用电动搅拌器搅打至颜色变浅,体积膨胀。 4.分次加入鸡蛋,每次加入后都要充分搅打均匀,避免油水分离。 5.将牛奶和冷却的乌龙茶水混合均匀后,慢慢加入黄油糊中,边加边搅拌,直至完全融合。 6.将低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛,然后加入到液体混合物中,用橡皮刮刀轻轻翻拌,直至没有干粉。 7.将面糊倒入玛芬模具中,每个模具大约倒入2/3满。 8.在每个玛芬面糊的顶部放上适量的白桃果酱,然后用白桃片进行装饰。 9.将玛芬烤盘放入预热好的烤箱中,烤制大约20-25分钟,直到玛芬表面金黄,且插入竹签后没有粘附物。 10.烤好的玛芬取出后,稍微冷却一下,然后可以享用或者放入密封容器中保存。 这款白桃乌龙玛芬不仅适合作为下午茶点心,也可以作为早餐的一部分,搭配一杯咖啡或茶,享受春日的悠闲时光。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:春日限定白桃乌龙玛芬的主要原料是什么?答:白桃和乌龙茶。 问:白桃乌龙玛芬的口感特点是什么?答:清新的白桃香气与乌龙茶的淡雅茶香相结合,口感细腻。 问:春日限定白桃乌龙玛芬适合哪个季节食用?答:春季。 问:白桃乌龙玛芬的制作难度如何?答:中等,需要一定的烘焙技巧。 问:白桃乌龙玛芬是否适合素食者食用?答:是的,如果使用素食成分制作,适合素食者食用。 问:白桃乌龙玛芬的保质期是多久?答:在适当的保存条件下,通常可以保存3-5天。 |