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香橙果香布丁慕斯杯，是一款将清新果香与丝滑慕斯完美结合的甜品。它不仅外观诱人，口感更是层次丰富，让人一尝倾心。制作这款甜品，你需要准备以下材料：**材料：**-香橙2个-吉利丁片10克-鲜奶油200毫升-糖50克-牛奶100毫升-鸡蛋黄2个-香草精数滴（可选） **制作步骤：** 1.将香橙洗净，切去顶部，用勺子挖出果肉，保留橙皮作为容器。挖出的果肉可以榨成果汁，过滤后备用。 2.吉利丁片用冷水泡软，备用。 3.将鲜奶油、糖和香草精（如果使用）混合，用电动打蛋器打发至软性发泡，即提起打蛋器时奶油能形成小尖角。 4.牛奶加热至微温，不要煮沸，然后加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁完全溶解。 5.将鸡蛋黄加入到温热的牛奶中，快速搅拌，使蛋黄与牛奶充分混合，形成蛋奶液。 6.将打发的鲜奶油分次加入到蛋奶液中，轻轻翻拌均匀，形成慕斯糊。 7.将慕斯糊倒入橙皮容器中，大约八分满，然后放入冰箱冷藏至少4小时，直至慕斯凝固。 8.取出冷藏好的慕斯杯，可以在表面撒上一些香橙皮屑或者装饰上新鲜的水果，增加风味和色彩。 这款香橙果香布丁慕斯杯，不仅适合作为下午茶的点心，也是节日庆祝时的美味选择。它的制作过程简单，但成品却能给人带来意想不到的惊喜。每一口都是香橙的清新与慕斯的细腻，让人回味无穷。  本文相关的知识问答： 问：香橙果香布丁慕斯杯的主要原料是什么？答：主要原料包括香橙、布丁和慕斯。 问：香橙果香布丁慕斯杯的口感特点是什么？答：口感特点是香橙的清新果香与布丁的滑嫩、慕斯的轻盈相结合。 问：制作香橙果香布丁慕斯杯需要哪些基本工具？答：需要的工具包括搅拌器、模具、烤箱和冰箱。 问：香橙果香布丁慕斯杯适合在什么场合享用？答：适合在下午茶、聚会或作为餐后甜点享用。 问：香橙果香布丁慕斯杯的营养价值如何？答：含有丰富的维生素C和膳食纤维，同时慕斯和布丁提供了蛋白质。 问：香橙果香布丁慕斯杯的保存方法是什么？答：建议冷藏保存，并在24小时内食用完毕以保持最佳风味。 |
