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香橙巧克力布朗尼是一种将香橙的清新与巧克力的浓郁完美融合的甜点。制作这款布朗尼，你需要准备以下材料：-无盐黄油：150克-优质黑巧克力：200克-鸡蛋：3个-砂糖：150克-香草精：1茶匙-中筋面粉：100克-可可粉：50克-泡打粉：1茶匙-盐：一小撮-橙皮屑：1个橙子的量-橙汁：2汤匙 制作步骤如下： 1.预热烤箱至180°C，并准备一个烤盘，铺上烘焙纸。2.将黄油和巧克力切成小块，放入一个耐热的碗中，隔水加热至完全融化，期间不断搅拌，确保两者完全融合。3.在另一个大碗中，将鸡蛋、砂糖和香草精混合均匀，直至砂糖完全溶解。4.将融化的巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中，轻轻搅拌至完全混合。5.将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起，过筛后加入巧克力鸡蛋混合物中，用橡皮刮刀轻轻翻拌，直至没有干粉。6.加入橙皮屑和橙汁，继续翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免影响布朗尼的口感。7.将混合好的布朗尼面糊倒入准备好的烤盘中，用刮刀将表面抹平。8.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约25至30分钟，直到布朗尼表面干燥，边缘开始微微上色，中间部分插入牙签后，牙签上只有少量湿润的面糊。9.取出烤盘，让布朗尼在烤盘中自然冷却，然后放入冰箱冷藏至少2小时，使其更加结实。10.冷藏后的布朗尼取出，脱模，切成适当大小的块状，即可享用。 这款香橙巧克力布朗尼不仅外观诱人，口感更是层次丰富，香橙的清新与巧克力的浓郁相互交织，每一口都是甜蜜的诱惑。无论是作为下午茶点，还是节日的特别甜点，它都能为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩。  本文相关的知识问答： 问：香橙巧克力布朗尼的主要原料有哪些？答：主要原料包括巧克力、香橙、面粉、黄油、糖和鸡蛋。 问：香橙巧克力布朗尼的口感特点是什么？答：口感特点是巧克力的浓郁与香橙的清新相结合，甜而不腻。 问：香橙巧克力布朗尼适合哪些场合享用？答：适合作为下午茶点心、节日庆祝或朋友聚会时的甜点。 问：制作香橙巧克力布朗尼需要多长时间？答：制作时间大约需要1小时，包括准备、烘焙和冷却。 问：香橙巧克力布朗尼的保存方法是什么？答：应存放在密封容器中，置于阴凉干燥处，可保存3-5天。 问：香橙巧克力布朗尼对健康有哪些影响？答：适量食用可以提供能量，但过量食用可能导致摄入过多糖分和脂肪。 |
