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香浓巧克力坚果盛宴，是一道将巧克力的丝滑与坚果的香脆完美结合的甜品。制作这道甜品，你需要准备以下材料：黑巧克力200克、牛奶巧克力100克、榛子100克、杏仁50克、核桃50克、腰果50克、无盐黄油50克、鲜奶油200毫升、糖粉50克、盐一小撮。将榛子、杏仁、核桃和腰果放入预热至150°C的烤箱中，烤制大约10分钟，直到坚果散发出香味并且颜色变得金黄。烤好后，取出坚果，稍微放凉，然后用手或食物处理器将它们粗略地切碎，但不要完全变成粉末。 接下来，将黑巧克力和牛奶巧克力切成小块，放入一个耐热的碗中。将无盐黄油切成小块，也放入同一个碗中。然后，将这个碗放在一个装有热水的锅中，确保碗不接触锅底，利用蒸汽的热度慢慢融化巧克力和黄油，期间需要不断搅拌，直到完全融化且混合均匀。 在另一个锅中，将鲜奶油加热至微沸，然后慢慢倒入融化的巧克力和黄油混合物中，同时不断搅拌，确保两者完全融合。接着，加入糖粉和一小撮盐，继续搅拌至糖粉完全溶解。 将切碎的坚果加入到巧克力混合物中，充分混合，使坚果均匀分布在巧克力中。此时，你的巧克力坚果盛宴的基础混合物已经准备好了。 为了制作成型的巧克力坚果盛宴，你可以使用模具或者直接在烤盘上铺上烘焙纸，将混合物倒入模具或烤盘中，用刮刀抹平表面。然后，将巧克力坚果盛宴放入冰箱冷藏至少2小时，直到完全凝固。 将冷藏好的巧克力坚果盛宴从模具中取出，或者直接从烤盘上切块。这样，一道美味的香浓巧克力坚果盛宴就完成了。你可以根据自己的喜好，撒上一些额外的坚果碎或者可可粉作为装饰，增加风味和视觉效果。这道甜品不仅适合作为下午茶的点心，也是节日庆祝时的完美选择。  本文相关的知识问答： 问：香浓巧克力坚果盛宴中主要包含哪些成分？答：主要包含高品质的巧克力和各种坚果。 问：这种盛宴适合哪些场合？答：适合节日庆祝、家庭聚会或作为下午茶点心。 问：香浓巧克力坚果盛宴对健康有哪些益处？答：坚果富含健康脂肪和蛋白质，巧克力含有抗氧化剂，适量食用有益健康。 问：如何在家中自制香浓巧克力坚果盛宴？答：可以购买优质巧克力和坚果，将巧克力融化后与坚果混合，冷却后切块即可。 问：这种盛宴中常见的坚果有哪些？答：常见的坚果包括杏仁、核桃、榛子、腰果和夏威夷果。 问：香浓巧克力坚果盛宴是否适合素食者？答：是的，只要确保巧克力和坚果都是素食友好的，就可以适合素食者食用。 |
