伯爵茶杏仁脆是一种结合了伯爵茶独特香气和杏仁香脆口感的甜点。制作这道甜点,你需要准备以下材料:材料:-无盐黄油100克-糖粉100克-鸡蛋1个-低筋面粉200克-伯爵茶包3-4个-杏仁片100克-盐一小撮 制作步骤: 1.预热烤箱至180°C。准备一个烤盘,铺上烘焙纸。 2.将无盐黄油室温软化后,加入糖粉和一小撮盐,用电动搅拌器搅拌至颜色变浅,体积膨胀。 3.将鸡蛋打散,分次加入黄油糖粉混合物中,每次加入后都要充分搅拌,直至完全融合。 4.伯爵茶包拆开,将茶叶末倒入黄油鸡蛋混合物中,用刮刀搅拌均匀。 5.筛入低筋面粉,用刮刀以切拌的方式混合,直至形成面团。 6.将面团放在烘焙纸上,用手或者擀面杖压平,厚度大约为0.5厘米。 7.将杏仁片均匀撒在面团上,轻轻按压使其与面团结合。 8.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制大约15-20分钟,直到边缘变成金黄色。 9.取出烤好的伯爵茶杏仁脆,放置在烤架上冷却。 10.待完全冷却后,将伯爵茶杏仁脆切成适当大小的块状,即可享用。 这道甜点的制作过程中,伯爵茶的香气与杏仁的香脆口感相得益彰,是一款适合下午茶时光的美味点心。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:伯爵茶杏仁脆的主要原料是什么?答:伯爵茶和杏仁。 问:伯爵茶杏仁脆的口感特点是什么?答:口感酥脆,带有伯爵茶的香气和杏仁的坚果味。 问:伯爵茶杏仁脆适合哪些场合食用?答:适合作为下午茶点心或节日庆祝时的零食。 问:伯爵茶杏仁脆的营养价值如何?答:富含蛋白质、纤维和抗氧化剂,但含糖量较高,应适量食用。 问:伯爵茶杏仁脆的保存方法是什么?答:应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿。 问:伯爵茶杏仁脆是否适合素食者食用?答:如果不含任何动物成分,素食者可以食用。 |