香橙巧克力史多伦是一款结合了香橙的清新与巧克力的浓郁,适合节日气氛的甜点。以下是制作这款限定版史多伦的详细步骤:准备材料:-中筋面粉300克-无盐黄油150克-糖粉100克-鸡蛋2个-泡打粉1茶匙-小苏打1/2茶匙-盐1/4茶匙-橙皮屑1个橙子的量-橙汁50毫升-黑巧克力200克(切成小块)-朗姆酒2汤匙(可选) 制作步骤:1.预热烤箱至180°C。准备一个9英寸的圆形蛋糕模,底部和侧面涂抹一层黄油,然后撒上一层薄薄的面粉,以防粘连。 2.在一个大碗中,将软化的黄油和糖粉混合,用电动搅拌器搅拌至颜色变浅,质地变得蓬松。 3.逐个加入鸡蛋,每次加入后都要充分搅拌,确保鸡蛋完全融入黄油糖粉混合物中。 4.将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起,然后慢慢加入到黄油鸡蛋混合物中,同时交替加入橙汁,直到所有干湿材料都混合均匀。 5.将橙皮屑加入面糊中,轻轻搅拌,使橙皮屑均匀分布在面糊中。 6.将黑巧克力块均匀撒在面糊上,然后轻轻搅拌,让巧克力块分布均匀,但不要完全混合,以保持巧克力块的口感。 7.如果喜欢朗姆酒的味道,可以在面糊中加入2汤匙朗姆酒,增加风味。 8.将面糊倒入准备好的蛋糕模中,用刮刀将表面抹平。 9.将蛋糕模放入预热好的烤箱中,烤制大约40-45分钟,直到蛋糕表面金黄,插入蛋糕中心的牙签干净无面糊即可。 10.烤好的史多伦取出后,让其在模具中冷却10分钟,然后倒扣在烤架上,完全冷却后即可享用。 这款香橙巧克力史多伦不仅适合节日庆祝,也是家庭聚会时的美味甜点。其独特的口感和香气,让人难以忘怀。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:什么是节日限定版香橙巧克力史多伦?答:节日限定版香橙巧克力史多伦是一种在特定节日期间推出的,含有香橙和巧克力风味的史多伦面包。 问:香橙巧克力史多伦的主要成分有哪些?答:主要成分包括面粉、巧克力、香橙皮、糖、黄油、酵母和各种香料。 问:这种史多伦面包适合在哪些节日享用?答:香橙巧克力史多伦适合在圣诞节、新年等冬季节日享用,因为这些节日通常与史多伦面包的传统消费时间相吻合。 问:香橙巧克力史多伦与普通史多伦面包有何不同?答:香橙巧克力史多伦在传统史多伦的基础上添加了香橙和巧克力,使其味道更加丰富和独特。 问:香橙巧克力史多伦的保质期是多久?答:香橙巧克力史多伦的保质期通常较短,因为它含有新鲜水果和巧克力,建议在购买后尽快食用。 问:如何正确储存香橙巧克力史多伦?答:应将香橙巧克力史多伦存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿,以保持其新鲜度和口感。 |