香辣芝士玉米玛芬是一种结合了辣味、芝士和玉米风味的美味小点心。以下是制作这种玛芬的详细步骤:准备材料:-1杯玉米粒(新鲜或罐头)-1杯中筋面粉-1/2杯砂糖-1/2杯玉米淀粉-1/2杯牛奶-1/4杯植物油-1个鸡蛋-1茶匙泡打粉-1/2茶匙盐-1/2茶匙辣椒粉-1/2杯切碎的切达芝士 制作步骤:1.预热烤箱至180摄氏度(350华氏度)。2.在一个大碗中,将面粉、砂糖、玉米淀粉、泡打粉和盐混合均匀。3.在另一个碗中,将牛奶、植物油和鸡蛋搅拌均匀。4.将牛奶混合物慢慢倒入面粉混合物中,边倒边搅拌,直到形成均匀的面糊。5.加入玉米粒、辣椒粉和切碎的切达芝士,轻轻搅拌,使所有材料均匀分布在面糊中。6.将面糊倒入玛芬模具中,每个模具大约填充2/3满。7.将玛芬模具放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟,直到玛芬表面呈金黄色,且插入玛芬中心的牙签干净无面糊。8.取出玛芬,放在烤架上稍微冷却后即可享用。 这种香辣芝士玉米玛芬适合作为早餐或下午茶点心,其独特的辣味和芝士的浓郁口感,让人回味无穷。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:香辣芝士玉米玛芬的主要原料有哪些?答:主要原料包括玉米粒、芝士、面粉、鸡蛋、牛奶、辣椒粉和调味料。 问:香辣芝士玉米玛芬的热量高吗?答:由于含有芝士和玉米等成分,香辣芝士玉米玛芬的热量相对较高。 问:这款玛芬适合素食者食用吗?答:如果使用素食芝士替代普通芝士,香辣芝士玉米玛芬可以适合素食者食用。 问:香辣芝士玉米玛芬的制作难度如何?答:制作难度适中,需要一定的烘焙技巧和对食材的处理能力。 问:这款玛芬适合作为早餐吗?答:香辣芝士玉米玛芬富含蛋白质和纤维,适合作为早餐食用,但可能不适合所有人,因为其辣味可能不适合所有人的口味。 问:如何储存香辣芝士玉米玛芬?答:应将香辣芝士玉米玛芬存放在密封容器中,置于阴凉干燥处或冰箱内,以保持新鲜。 |