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草莓慕斯与薄荷叶的结合，不仅在视觉上给人以清新脱俗的感觉，更在口感上带来层次丰富的享受。以下是制作这款甜品的详细步骤：准备材料：-新鲜草莓500克-鲜奶油200毫升-吉利丁片10克-薄荷叶适量-糖50克-柠檬汁1汤匙 制作步骤： 1.将草莓洗净，去蒂后切成小块，放入搅拌机中打成细腻的草莓泥。 2.将吉利丁片放入冷水中浸泡至软化，然后取出挤干水分，备用。 3.在锅中加入草莓泥和糖，用中小火加热，不断搅拌至糖完全溶解。 4.将软化的吉利丁片加入草莓泥中，继续搅拌直至吉利丁片完全融化。 5.将鲜奶油打发至软性发泡，即提起打蛋器时奶油能形成小尖角。 6.将打发的奶油与草莓泥混合，轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免奶油消泡。 7.将混合好的草莓慕斯倒入模具中，轻轻震几下，使表面平整。 8.将薄荷叶洗净，擦干水分后，随意摆放在慕斯表面作为装饰。 9.将制作好的草莓慕斯放入冰箱冷藏至少4小时，使其凝固。 10.取出冷藏好的草莓慕斯，用热毛巾在模具周围轻轻擦拭，或者用吹风机吹一下，帮助慕斯脱模。 11.将脱模的草莓慕斯放在盘子上，再次用薄荷叶装饰，增添清新感。 这样，一道既美观又美味的草莓慕斯就制作完成了。草莓的酸甜与薄荷的清新完美融合，每一口都是对味蕾的极致诱惑。  本文相关的知识问答： 问：草莓慕斯的主要原料是什么？答：草莓慕斯的主要原料是新鲜草莓和奶油。 问：薄荷叶在草莓慕斯中起到什么作用？答：薄荷叶在草莓慕斯中起到提味和装饰的作用。 问：草莓慕斯适合在什么季节食用？答：草莓慕斯适合在春季和夏季食用，因为这两个季节草莓新鲜且口感最佳。 问：草莓慕斯的制作难度如何？答：草莓慕斯的制作难度适中，需要一定的烘焙技巧和耐心。 问：草莓慕斯是否适合糖尿病患者食用？答：草莓慕斯含有糖分，糖尿病患者应适量食用或选择无糖版本。 问：草莓慕斯可以保存多久？答：草莓慕斯最好在制作后24小时内食用，以保持最佳口感和新鲜度。 |
