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蓝纹芝士核桃扭结，这款独特的面包以其独特的风味和丰富的口感而受到许多人的喜爱。它的美味秘诀在于蓝纹芝士的浓郁风味与核桃的香脆口感的完美结合。以下是制作这款面包的详细步骤：准备材料：-高筋面粉500克-温水300毫升-干酵母7克-糖20克-盐10克-蓝纹芝士150克-核桃100克-橄榄油适量 制作步骤：1.将温水、干酵母和糖混合在一个大碗中，静置5分钟，直到酵母混合物开始起泡，这表示酵母已经活化。2.将高筋面粉和盐加入酵母混合物中，用木勺或手搅拌，直到形成面团。如果面团太干，可以适量加入一些水。3.在案板上撒一些面粉，将面团放在上面，用手揉搓大约10分钟，直到面团变得光滑有弹性。4.将面团放回碗中，用湿布覆盖，放在温暖的地方发酵，直到体积翻倍，大约需要1-2小时。5.将发酵好的面团取出，轻轻按压排出空气，然后将其分成两等份。6.将每份面团擀成长方形，均匀地撒上蓝纹芝士和核桃，然后从一端卷起，形成圆柱形。7.将卷好的面团切成约2厘米厚的段，每段就是一个扭结。8.将扭结放在烤盘上，保持一定的间隔，再次用湿布覆盖，让它们在温暖的地方进行第二次发酵，大约30分钟。9.预热烤箱至200摄氏度。10.将发酵好的扭结放入烤箱中，烤制大约20-25分钟，直到表面金黄且内部熟透。11.取出烤好的扭结，放在烤架上稍微冷却，然后即可享用。 这款蓝纹芝士核桃扭结面包，不仅外观诱人，而且每一口都能品尝到蓝纹芝士的咸香和核桃的香脆，是一款非常适合早餐或下午茶的点心。  本文相关的知识问答： 问：蓝纹芝士核桃扭结的主要原料有哪些？答：主要原料包括蓝纹芝士、核桃、面团。 问：蓝纹芝士核桃扭结的口感特点是什么？答：口感特点是外皮酥脆，内馅浓郁，带有蓝纹芝士的咸香和核桃的香脆。 问：蓝纹芝士核桃扭结适合搭配哪些饮品？答：适合搭配红酒、啤酒或咖啡。 问：蓝纹芝士核桃扭结的制作难度如何？答：制作难度适中，需要一定的烘焙技巧和对食材的处理能力。 问：蓝纹芝士核桃扭结的保存方法是什么？答：应存放在密封容器中，置于阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。 问：蓝纹芝士核桃扭结的营养价值有哪些？答：含有丰富的蛋白质、健康脂肪和钙质，同时蓝纹芝士还提供了益生菌。 |
