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制作白桃乌龙慕斯蛋糕需要准备以下材料：**蛋糕底材料：**-消化饼干100克-无盐黄油50克 **白桃乌龙慕斯材料：**-乌龙茶包2包-牛奶200毫升-吉利丁片10克-白桃果泥200克-糖50克-鲜奶油200毫升 **装饰：**-新鲜白桃切片-乌龙茶叶 **制作步骤：** 1.将消化饼干放入密封袋中，用擀面杖压碎，直至变成细碎的饼干屑。2.将无盐黄油融化，可以隔水加热或使用微波炉。3.将融化的黄油与饼干屑混合均匀，然后铺在蛋糕模具底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏备用。4.将乌龙茶包放入牛奶中，加热至牛奶微沸，然后盖上盖子焖10分钟，让茶叶充分释放香气。5.将吉利丁片用冷水泡软，然后挤去多余水分。6.将焖好的乌龙茶牛奶过滤，只留下茶香牛奶。7.在茶香牛奶中加入糖，加热至糖完全溶解。8.将泡软的吉利丁片加入到热牛奶中，搅拌至吉利丁完全溶解。9.将白桃果泥加入到茶香牛奶中，搅拌均匀。10.将鲜奶油打发至软性发泡，即提起打蛋器时奶油能形成小尖角。11.将打发的鲜奶油与白桃乌龙茶混合物轻轻翻拌均匀，制成慕斯糊。12.将慕斯糊倒入已经铺好饼干底的模具中，用刮刀抹平表面。13.将模具放入冰箱冷藏至少4小时，直至慕斯完全凝固。14.取出冷藏好的慕斯蛋糕，用热毛巾或吹风机轻轻加热模具外围，帮助脱模。15.将新鲜白桃切片装饰在慕斯蛋糕表面，撒上一些乌龙茶叶作为点缀。 现在，一款美味的白桃乌龙慕斯蛋糕就制作完成了，可以切片享用。这款蛋糕结合了白桃的清甜和乌龙茶的香气，口感细腻，非常适合作为下午茶点心。  本文相关的知识问答： 问：白桃乌龙慕斯蛋糕的主要原料有哪些？答：主要原料包括白桃、乌龙茶、奶油、糖、明胶和蛋糕底。 问：白桃乌龙慕斯蛋糕的口感特点是什么？答：口感特点是轻盈、细腻，带有白桃的清甜和乌龙茶的香气。 问：制作白桃乌龙慕斯蛋糕需要哪些烘焙工具？答：需要的工具包括搅拌器、筛网、慕斯圈、刮刀和烘焙纸。 问：白桃乌龙慕斯蛋糕适合哪些场合？答：适合下午茶、聚会、生日派对等轻松愉快的场合。 问：白桃乌龙慕斯蛋糕的保存方法是什么？答：建议冷藏保存，并在24小时内食用完毕以保持最佳口感。 问：白桃乌龙慕斯蛋糕对健康有哪些益处？答：乌龙茶含有抗氧化剂，有助于提神醒脑，而白桃富含维生素，有益于健康。 |
