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香酥墨鱼芝士肠仔包是一种结合了海鲜、芝士和面包的美味佳肴，它不仅口感丰富，而且制作起来也相对简单。以下是制作香酥墨鱼芝士肠仔包的详细步骤：准备材料：-墨鱼200克-芝士片适量-肠仔（如法兰克福肠）适量-面包粉适量-鸡蛋2个-面粉适量-盐适量-黑胡椒粉适量-橄榄油适量 制作步骤： 1.将墨鱼清洗干净，去除内脏和外皮，然后切成小丁。将切好的墨鱼丁放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉进行腌制，大约10-15分钟。 2.准备一个干净的碗，打入鸡蛋，搅拌均匀，制作成鸡蛋液。 3.将肠仔切成小段，长度大约为墨鱼丁的两倍。将芝士片也切成与肠仔段相匹配的大小。 4.取一片芝士，将一段肠仔放在芝士片的一端，然后卷起芝士片，将肠仔包裹在内，形成肠仔芝士卷。 5.将腌制好的墨鱼丁均匀地裹上一层面粉，然后放入鸡蛋液中，使其完全被蛋液覆盖。 6.将裹好蛋液的墨鱼丁放在面包粉中，使其均匀地裹上一层面包粉。 7.预热烤箱至180摄氏度。在烤盘上铺上一层烘焙纸，将裹好面包粉的墨鱼丁和肠仔芝士卷放在烤盘上。 8.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约15-20分钟，直到墨鱼丁变得金黄酥脆，肠仔芝士卷也呈现出诱人的色泽。 9.取出烤好的香酥墨鱼芝士肠仔包，稍微放凉后即可享用。 这道香酥墨鱼芝士肠仔包外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，芝士的浓郁与墨鱼的鲜美完美融合，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的美味佳肴。  本文相关的知识问答： 问：香酥墨鱼芝士肠仔包的主要食材有哪些？答：主要食材包括墨鱼、芝士和肠仔。 问：香酥墨鱼芝士肠仔包的口感特点是什么？答：口感特点是外皮香酥，内馅浓郁多汁。 问：制作香酥墨鱼芝士肠仔包需要哪些烹饪技巧？答：需要掌握面团发酵、馅料调味和烤制技巧。 问：香酥墨鱼芝士肠仔包适合哪些场合食用？答：适合作为早餐、下午茶或小吃。 问：香酥墨鱼芝士肠仔包的营养价值如何？答：含有丰富的蛋白质、钙质和维生素。 问：香酥墨鱼芝士肠仔包的保存方法是什么？答：建议在室温下保存，尽快食用以保持最佳口感。 |
