经典美式核桃派

制作经典美式核桃派，我们需要准备以下材料：派皮材料：-中筋面粉2杯-无盐黄油1杯（冷藏）-冰水1/4杯-盐1小匙

核桃馅料材料：-核桃2杯（切碎）-红糖1杯-白糖1/2杯-无盐黄油1/2杯（融化）-鸡蛋2个-香草精1小匙-盐1/4小匙-玉米淀粉2小匙

开始制作派皮，将面粉和盐混合均匀，然后加入冷藏的黄油块，用切面刀或指尖将黄油与面粉混合，直到混合物呈现粗粒状。慢慢加入冰水，边加边搅拌，直到面团成团。将面团压平，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至少1小时。

接下来准备核桃馅料。将核桃、红糖、白糖、融化的黄油、鸡蛋、香草精和盐混合均匀，最后加入玉米淀粉，搅拌至完全融合。

将冷藏好的派皮从冰箱取出，分成两份，一份稍大用于底部和侧面，一份稍小用于顶部。在撒有面粉的工作台上，将大份派皮擀成圆形，放入派盘，轻轻按压使其贴合派盘边缘，去除多余的派皮。将小份派皮也擀成圆形，备用。

将核桃馅料倒入派盘，用勺子均匀铺开。将小份派皮覆盖在馅料上，将边缘与底部派皮捏合，去除空气，形成密封的边缘。可以用叉子在顶部派皮上压出花纹，以增加美观。

预热烤箱至180°C（350°F），将派盘放入烤箱中层，烤制40-50分钟，直到派皮金黄，馅料凝固。烤好后，让派在室温下冷却，然后放入冰箱冷藏至少2小时，使其完全冷却并凝固。

经典美式核桃派制作完成，可以切片享用。这款派适合与家人朋友分享，也可以作为节日或聚会的甜点。

本文相关的知识问答：

问：经典美式核桃派的主要原料是什么？答：核桃和派皮。

问：制作美式核桃派需要哪些基本步骤？答：制作派皮、准备核桃馅料、烘烤。

问：核桃派的派皮通常使用什么类型的面团？答：通常使用酥皮面团。

问：核桃馅料中除了核桃还包含哪些成分？答：通常包含糖、鸡蛋、香草精和黄油。

问：烘烤核桃派需要多少时间？答：大约需要40-50分钟，具体时间取决于烤箱和派的大小。

问：如何判断核桃派是否烘烤完成？答：当派皮呈金黄色且核桃馅料凝固时，核桃派就烘烤完成了。