香橙巧克力史多伦是一种结合了香橙的清新和巧克力的浓郁口感的甜点,制作起来既简单又美味。以下是制作这款甜点的详细步骤:准备材料:-中筋面粉250克-无盐黄油125克-糖粉100克-鸡蛋2个-泡打粉1茶匙-盐1小撮-橙皮屑1个橙子的量-黑巧克力150克-糖渍橙片适量(装饰用) 制作步骤: 1.预热烤箱至180°C,并准备一个烤盘,铺上烘焙纸。 2.将黄油在室温下软化,然后加入糖粉,用电动搅拌器搅打至颜色变浅,体积膨胀。 3.逐个加入鸡蛋,每次加入后都要充分搅打均匀,确保鸡蛋完全融入黄油中。 4.将面粉、泡打粉和盐混合均匀,然后筛入黄油混合物中,用刮刀轻轻翻拌,直到形成均匀的面团。 5.将橙皮屑加入面团中,继续翻拌均匀,使橙皮屑均匀分布在面团中。 6.将黑巧克力切成小块,然后均匀地揉入面团中。 7.将面团分成等份,用手将每份面团压成扁平的圆形,放在准备好的烤盘上。 8.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制大约15-20分钟,直到史多伦表面呈金黄色,且边缘微微上翘。 9.取出烤好的史多伦,放在烤架上稍微冷却。 10.当史多伦完全冷却后,可以用糖渍橙片进行装饰,增加视觉效果和风味。 这款香橙巧克力史多伦不仅外观诱人,而且口感丰富,香橙的清新与巧克力的浓郁完美融合,是一款适合与家人朋友分享的美味甜点。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:香橙巧克力史多伦的主要原料是什么?答:香橙、巧克力和面包面团。 问:史多伦是一种源自哪个国家的传统甜点?答:德国。 问:香橙巧克力史多伦中香橙的作用是什么?答:提供清新的香气和酸甜口感。 问:巧克力在史多伦中扮演什么角色?答:增加甜点的丰富度和甜味。 问:史多伦通常在哪个节日食用?答:圣诞节。 问:香橙巧克力史多伦的保存方法是什么?答:密封保存,避免潮湿和高温。 |