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罗勒番茄佛卡夏是一种意大利风味的面包，以其松软的口感和香草的香气而闻名。以下是制作这款面包的详细步骤：准备材料：-高筋面粉500克-干酵母7克-温水300毫升-糖1茶匙-盐1茶匙-橄榄油4汤匙-新鲜罗勒叶1小把，切碎-樱桃番茄200克，对半切开-粗盐和黑胡椒适量，用于调味 制作步骤：1.将干酵母和糖放入温水中，搅拌至酵母溶解，静置5-10分钟，直到酵母混合物开始起泡。2.在一个大碗中，将面粉和盐混合均匀。3.将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直到形成面团。4.在案板上撒一些面粉，将面团取出，用手揉面约10分钟，直到面团光滑有弹性。5.将面团放回碗中，用湿布覆盖，放在温暖的地方发酵，直到体积翻倍，大约需要1-2小时。6.面团发酵好后，将其取出，轻轻按压排气，然后再次揉圆。7.将面团放在烤盘上，用手轻轻压平，使其成为大约2厘米厚的圆形。8.在面团表面均匀涂抹一层橄榄油，撒上切碎的罗勒叶。9.将切好的樱桃番茄均匀铺在面团上，轻轻按压使其嵌入面团中。10.用粗盐和黑胡椒调味。11.将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤制大约25-30分钟，直到面包表面金黄且底部酥脆。12.取出烤好的佛卡夏，稍微冷却后即可切片享用。 这款罗勒番茄佛卡夏面包适合作为早餐或下午茶点心，搭配一杯咖啡或茶，享受悠闲的午后时光。  本文相关的知识问答： 问：罗勒番茄佛卡夏的主要食材有哪些？答：主要食材包括佛卡夏面包、新鲜番茄、罗勒叶。 问：罗勒番茄佛卡夏的烹饪方法是什么？答：将佛卡夏面包切片，涂抹橄榄油，撒上新鲜番茄和罗勒叶，然后烤制。 问：罗勒番茄佛卡夏适合作为哪一餐食用？答：适合作为午餐或晚餐的开胃菜或主菜。 问：罗勒番茄佛卡夏的口味特点是什么？答：口味特点是清新、酸爽，带有罗勒的香气和番茄的鲜甜。 问：罗勒番茄佛卡夏的营养价值如何？答：富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和抗氧化物质。 问：罗勒番茄佛卡夏的保存方法是什么？答：最好现做现吃，如果需要保存，应将未烤制的佛卡夏面包和配料分开存放，烤制前再组合。 |
