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热带风情椰香芒果糯米糍是一种融合了热带水果和椰香的甜点，它不仅色泽诱人，口感更是软糯香甜。制作这道美食，我们需要准备以下材料：糯米粉200克椰浆150毫升牛奶100毫升糖50克芒果2个椰蓉适量 制作步骤如下： 1.将糯米粉倒入一个大碗中，加入椰浆和牛奶，用搅拌器搅拌均匀，直至无颗粒，形成流动的糊状物。 2.将糖加入到糯米糊中，继续搅拌直至糖完全溶解。 3.准备一个蒸盘，底部铺上一层保鲜膜，将搅拌好的糯米糊倒入蒸盘中，用刮刀将表面抹平。 4.将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟，直至糯米糊完全凝固，变得透明且有弹性。 5.在蒸制糯米糊的同时，将芒果洗净，去皮去核，切成小丁备用。 6.糯米糊蒸好后，取出稍微放凉，然后将其转移到案板上，撒上一层椰蓉，防止粘连。 7.将糯米糊擀成长方形，厚度大约1厘米，然后在中间铺上一层芒果丁。 8.将糯米糊的两边向中间折叠，包裹住芒果丁，形成长方形的糯米糍。 9.将糯米糍切成小段，每段大约3-4厘米长，然后在表面均匀地撒上椰蓉，使椰香更加浓郁。 这样，一道美味的热带风情椰香芒果糯米糍就制作完成了。它不仅适合作为下午茶点心，也是节日聚会时的绝佳甜品选择。  本文相关的知识问答： 问：热带风情椰香芒果糯米糍的主要原料是什么？答：主要原料是糯米粉、椰浆、芒果和椰丝。 问：这种甜品的口感特点是什么？答：口感特点是外层软糯，内里香甜，带有浓郁的椰香和芒果的清新。 问：制作椰香芒果糯米糍需要哪些步骤？答：需要混合糯米粉和椰浆，蒸煮糯米团，包入芒果馅料，最后裹上椰丝。 问：椰香芒果糯米糍适合在什么季节食用？答：适合在夏季食用，因为其清新的口感和热带风情适合炎热的天气。 问：这种甜品的营养价值如何？答：椰香芒果糯米糍富含碳水化合物和膳食纤维，同时芒果含有维生素C和多种矿物质。 问：椰香芒果糯米糍的保存方法是什么？答：应存放在密封容器中，置于冰箱内冷藏保存，以保持其新鲜和口感。 |
