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柠檬马鞭草费南雪是一种结合了柠檬清新和马鞭草独特香气的法式甜点。它的口感细腻，甜而不腻，非常适合作为下午茶点。以下是制作柠檬马鞭草费南雪的详细步骤：准备材料：-100克杏仁粉-100克糖粉-100克中筋面粉-1/2茶匙泡打粉-1/2茶匙马鞭草粉-3个鸡蛋-100克无盐黄油，融化-1个柠檬的皮屑-1个柠檬的汁-适量糖粉，用于装饰 制作步骤：1.将杏仁粉、糖粉、中筋面粉、泡打粉和马鞭草粉混合在一个碗中，用筛子过筛，确保粉类材料均匀混合且无颗粒。 2.在另一个碗中，将鸡蛋打散，然后慢慢加入到粉类混合物中，边加边搅拌，直到形成均匀的糊状。 3.将融化的黄油加入到鸡蛋糊中，继续搅拌，直到黄油完全融入面糊中。 4.加入柠檬皮屑和柠檬汁，继续搅拌，使柠檬的香气和酸味充分融入面糊。 5.将面糊盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少1小时，这样可以让面糊更加稳定，烤出来的费南雪口感更佳。 6.预热烤箱至180°C。在费南雪模具中涂抹一层薄薄的黄油，然后撒上一层薄薄的面粉，以防粘连。 7.将冷藏好的面糊倒入模具中，大约填充至模具的2/3满。 8.将模具放入预热好的烤箱中，烤制大约15-20分钟，直到费南雪表面金黄，且用牙签插入中心时，牙签上没有粘附面糊。 9.烤好的费南雪取出后，稍微冷却，然后脱模。在费南雪表面撒上一层糖粉作为装饰。 10.柠檬马鞭草费南雪最好在制作当天食用，以保证最佳风味。 这款甜点不仅外观诱人，而且口感丰富，柠檬和马鞭草的香气相互交织，让人回味无穷。无论是家庭聚会还是朋友小聚，柠檬马鞭草费南雪都是一道能够增添气氛的美味佳肴。  本文相关的知识问答： 问：柠檬马鞭草费南雪是什么？答：柠檬马鞭草费南雪是一种结合了柠檬和马鞭草风味的费南雪蛋糕。 问：费南雪蛋糕的特点是什么？答：费南雪蛋糕是一种法式甜点，特点是质地湿润、口感细腻，通常含有杏仁粉。 问：柠檬马鞭草费南雪的主要成分有哪些？答：柠檬马鞭草费南雪的主要成份包括杏仁粉、糖、鸡蛋、黄油、柠檬皮屑、马鞭草和泡打粉。 问：柠檬马鞭草费南雪适合哪些场合？答：柠檬马鞭草费南雪适合作为下午茶点心或餐后甜点，也适合在聚会和节日中享用。 问：柠檬马鞭草费南雪的保存方法是什么？答：柠檬马鞭草费南雪应存放在密封容器中，置于阴凉干燥处，可保存数天。 问：柠檬马鞭草费南雪的营养价值如何？答：柠檬马鞭草费南雪含有杏仁粉，因此富含蛋白质、纤维和健康脂肪，但同时糖分和热量也较高。 |
