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椰香芒果糯米蛋糕是一种结合了热带风情和传统糯米甜点的美食。制作这款蛋糕需要准备以下材料：材料：-糯米粉200克-椰浆200毫升-芒果2个（中等大小）-糖100克-鸡蛋2个-牛奶100毫升-植物油50毫升-泡打粉1茶匙-盐1小撮-椰蓉适量（用于装饰） 制作步骤： 1.将糯米粉、糖、泡打粉和盐混合在一个大碗中，搅拌均匀。 2.在另一个碗中，将鸡蛋打散，然后加入椰浆、牛奶和植物油，搅拌均匀。 3.将液体混合物慢慢倒入干粉混合物中，边倒边搅拌，直到形成均匀的面糊。 4.将面糊倒入一个已经涂抹了一层薄油的烤盘中，用刮刀将表面抹平。 5.预热烤箱至180摄氏度（350华氏度），将烤盘放入烤箱中层，烤制大约40分钟，直到蛋糕表面金黄且插入牙签后不沾黏。 6.在烤蛋糕的同时，将芒果去皮去核，切成小丁备用。 7.蛋糕烤好后，取出稍微放凉，然后倒扣在干净的案板上，轻轻拍打烤盘底部，使蛋糕脱模。 8.将蛋糕切成适当大小的块，每块蛋糕上放上一些芒果丁。 9.撒上一些椰蓉作为装饰，增加风味和口感。 椰香芒果糯米蛋糕就制作完成了，这款蛋糕口感软糯，椰香浓郁，搭配上酸甜的芒果，是一道非常适合夏日享用的甜点。  本文相关的知识问答： 问：椰香芒果糯米蛋糕的主要原料有哪些？答：主要原料包括糯米粉、椰浆、芒果、糖和鸡蛋。 问：椰香芒果糯米蛋糕的口感特点是什么？答：口感特点是软糯、香甜，带有浓郁的椰香和芒果的清新果味。 问：椰香芒果糯米蛋糕适合哪些人群食用？答：适合喜欢甜品和热带风味的人群，老少皆宜。 问：椰香芒果糯米蛋糕的制作难度如何？答：制作难度适中，需要一定的烘焙技巧和对食材的处理能力。 问：椰香芒果糯米蛋糕的保存方法是什么？答：建议冷藏保存，并在两天内食用完毕以保持最佳口感。 问：椰香芒果糯米蛋糕的营养价值有哪些？答：富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和一些微量元素，但糖分较高，需适量食用。 |
