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制作柠檬马鞭草磅蛋糕是一种将清新柠檬与香草马鞭草结合的美味甜点。以下是详细的制作步骤：准备材料：-200克无盐黄油，室温软化-200克细砂糖-4个鸡蛋，室温-200克中筋面粉-1茶匙泡打粉-1茶匙马鞭草精-1个柠檬的皮屑-1个柠檬的汁液-一小撮盐 制作步骤： 1.预热烤箱至180°C（350°F）。准备一个磅蛋糕模具，涂抹一层黄油，然后撒上面粉，轻拍多余的面粉，使模具底部和侧面均匀覆盖。 2.在一个大碗中，将软化的黄油和细砂糖混合，使用电动搅拌器搅拌至颜色变浅，质地变得蓬松。 3.将鸡蛋逐个加入黄油糖混合物中，每次加入后都要充分搅拌，确保鸡蛋完全融入黄油糖混合物中。 4.将面粉、泡打粉、马鞭草精、柠檬皮屑和一小撮盐混合在一起，然后慢慢加入到黄油糖混合物中，同时交替加入柠檬汁，直到所有材料都混合均匀，形成光滑的面糊。 5.将面糊倒入准备好的磅蛋糕模具中，用刮刀将表面抹平。 6.将模具放入预热好的烤箱中，烤制大约50-60分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签干净无粘附物。 7.烤制完成后，将蛋糕从烤箱中取出，放置几分钟后脱模，放在烤架上完全冷却。 8.蛋糕完全冷却后，可以撒上一些糖粉作为装饰，增加美观和风味。 这款柠檬马鞭草磅蛋糕适合作为下午茶点心，或者作为节日聚会的甜点。其独特的柠檬和马鞭草香气，让人回味无穷。  本文相关的知识问答： 问：柠檬马鞭草磅蛋糕的主要原料有哪些？答：柠檬马鞭草磅蛋糕的主要原料包括面粉、黄油、糖、鸡蛋、柠檬皮屑、马鞭草和泡打粉。 问：柠檬马鞭草磅蛋糕的口感特点是什么？答：柠檬马鞭草磅蛋糕口感细腻、湿润，带有柠檬的清新酸味和马鞭草的独特香气。 问：制作柠檬马鞭草磅蛋糕需要多长时间？答：制作柠檬马鞭草磅蛋糕大约需要1小时，包括准备、烘焙和冷却的时间。 问：柠檬马鞭草磅蛋糕适合哪些场合？答：柠檬马鞭草磅蛋糕适合作为下午茶点心、节日庆典或家庭聚会的甜点。 问：柠檬马鞭草磅蛋糕的保存方法是什么？答：柠檬马鞭草磅蛋糕应存放在密封容器中，置于阴凉干燥处，可保存3-4天。 问：柠檬马鞭草磅蛋糕有哪些可能的变体？答：柠檬马鞭草磅蛋糕的变体可以包括添加其他香草、替换部分面粉为杏仁粉或椰子粉，或者在蛋糕表面撒上糖粉或淋上柠檬糖浆。 |
