|
开心果芝士闪电泡芙是一种结合了开心果的清新和芝士的浓郁口感的甜点。制作这款闪电泡芙，我们需要准备以下材料：材料：-泡芙面团：水100毫升，黄油45克，盐1小撮，糖1小撮，中筋面粉60克，鸡蛋2个-芝士馅：奶油芝士200克，糖粉50克，香草精1茶匙，开心果酱2汤匙-装饰：开心果碎适量，糖粉适量 制作步骤： 1.准备泡芙面团：在锅中加入水、黄油、盐和糖，中火加热至黄油完全融化，水开始沸腾。2.将面粉一次性加入沸腾的液体中，快速搅拌至面团光滑，形成一团。3.将面团从火上移开，稍微冷却后，逐个加入鸡蛋，每次加入后都要充分搅拌，直到面团变得光滑且有光泽。4.将搅拌好的面团放入裱花袋中，挤出长条形的泡芙面团在烤盘上，每个泡芙之间留出足够的空间。5.预热烤箱至200摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，烤制大约25-30分钟，直到泡芙表面金黄且完全膨胀。6.制作芝士馅：将奶油芝士、糖粉和香草精混合在一起，用电动搅拌器搅拌至顺滑无颗粒。7.加入开心果酱，继续搅拌至均匀混合。8.将烤好的泡芙从烤箱中取出，稍微冷却后，用刀在泡芙的侧面划开一个小口，以便填充芝士馅。9.将芝士馅装入裱花袋中，通过小口挤入泡芙内部。10.将开心果碎撒在泡芙表面，再撒上一层糖粉作为装饰。 这样，美味的开心果芝士闪电泡芙就制作完成了。这款甜点不仅外观诱人，而且口感丰富，是下午茶或聚会时的理想选择。  本文相关的知识问答： 问：开心果芝士闪电泡芙的主要原料有哪些？答：开心果、芝士、泡芙面团。 问：开心果芝士闪电泡芙的口感特点是什么？答：外酥内软，带有开心果的香脆和芝士的浓郁。 问：闪电泡芙的名称由来是什么？答：因为其制作快速，且食用时常常一口一个，像闪电一样迅速而得名。 问：开心果芝士闪电泡芙适合在什么场合享用？答：适合在下午茶、聚会或作为甜点享用。 问：开心果芝士闪电泡芙的保存方法是什么？答：最好在制作当天食用，如需保存，应放入密封容器中，避免受潮。 问：开心果芝士闪电泡芙的营养价值如何？答：含有蛋白质、脂肪、纤维和矿物质，但因含有糖分和油脂，应适量食用。 |
