在慵懒的午后,阳光透过窗帘洒在温馨的客厅里,是时候准备一场精致的下午茶,享受甜蜜的时光。以下是一份简单的下午茶菜谱,让你的下午变得更加惬意。准备材料:-红茶或绿茶一包-热水-牛奶(可选)-方糖(可选)-英式司康饼-草莓果酱-奶油-马卡龙-巧克力蛋糕-薄荷叶(装饰用)-时令水果(如草莓、蓝莓、猕猴桃等) 制作步骤: 1.泡一壶好茶。将红茶或绿茶放入茶壶中,倒入热水,静置几分钟让茶叶充分释放香气。如果喜欢奶茶,可以在茶中加入适量的牛奶和方糖。 2.准备司康饼。将司康饼切成两半,涂抹上适量的草莓果酱和奶油。司康饼的外皮酥脆,内里柔软,搭配果酱和奶油,口感丰富。 3.摆放马卡龙。马卡龙以其缤纷的色彩和细腻的口感而闻名,是下午茶中不可或缺的甜点。将马卡龙放在精致的小盘子上,可以按照颜色或口味进行搭配。 4.准备巧克力蛋糕。将巧克力蛋糕切成小方块,放在小蛋糕架上。巧克力的浓郁与蛋糕的绵软相得益彰,是下午茶中的甜蜜享受。 5.装饰时令水果。将草莓、蓝莓、猕猴桃等时令水果洗净切好,用小叉子串起来,或者放在小碗里,既美观又方便食用。 6.用薄荷叶作为装饰,增添一抹清新的绿色,让整个下午茶更加生动。 现在,你的下午茶已经准备就绪。邀请三两好友,围坐在桌边,享受这一段悠闲的时光,让甜蜜的味道在舌尖上跳跃,让友情在茶香中升华。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:什么是下午茶的起源?答:下午茶起源于19世纪的英国,由贝德福德公爵夫人安娜·玛利亚·罗素首创。 问:下午茶通常包括哪些食物?答:下午茶通常包括三明治、司康饼、蛋糕和甜点,以及茶或咖啡。 问:下午茶中司康饼的正确食用方式是什么?答:司康饼应先涂抹果酱,再涂抹奶油,然后一起食用。 问:下午茶中茶的选择有哪些?答:下午茶中常见的茶选择包括英式早餐茶、伯爵茶、大吉岭茶和阿萨姆茶等。 问:下午茶的礼仪有哪些?答:下午茶的礼仪包括使用正确的茶具、小口品尝食物、避免大声喧哗等。 问:下午茶适合在什么时间享用?答:下午茶通常在下午3点到5点之间享用,作为午餐和晚餐之间的小憩。 |