好吃的菜-菜谱,食材,美食

  • 香蓼草烤芦笋

    日期:2025-03-30 12:00:07

    香蓼草烤芦笋是一道色香味俱佳的佳肴。将新鲜芦笋洗净,用香蓼草捆绑,撒上适量盐和胡椒调味。放入预热的烤箱中,以200摄氏度烤制15-20分钟,直至芦笋变得嫩绿且略带焦香。这道菜...

  • 木姜子素汤粉

    日期:2025-03-30 12:00:06

    木姜子素汤粉是一种以木姜子为主要调料的素食汤粉。木姜子,又称山胡椒,具有独特的香气和辛辣味,能提升汤粉的风味。这种汤粉通常搭配蔬菜、豆腐等食材,营养丰富,口感鲜美...

  • 梅子酱拌凉薯

    日期:2025-03-29 12:01:17

    梅子酱拌凉薯是一道清爽开胃的夏日小菜。将凉薯切成条状,搭配酸甜适中的梅子酱,既保留了凉薯的脆爽口感,又增添了梅子的果香。这道菜简单易做,营养丰富,适合炎热天气中食...

  • 木姜子素蘸酱

    日期:2025-03-29 12:01:15

    木姜子素蘸酱是一种以木姜子(山苍子)为主要成分的调味品。它具有独特的香气和辛辣味,常用于提升食物风味。这种蘸酱适合搭配肉类、海鲜和蔬菜,尤其在亚洲料理中受欢迎。木...

  • 香椿拌羊肚菌

    日期:2025-03-29 12:01:13

    香椿拌羊肚菌是一道色香味俱佳的凉菜。香椿的清香与羊肚菌的鲜美完美融合,口感爽脆,营养丰富。这道菜简单易做,只需将香椿和羊肚菌洗净切好,加入调料拌匀即可。适合作为开...

  • 沙茶焖素鹅

    日期:2025-03-29 12:01:12

    沙茶焖素鹅是一道色香味俱全的素食佳肴。主要原料是豆腐皮,辅以沙茶酱、香菇等食材。烹饪时,将豆腐皮包裹馅料,用沙茶酱调味,再经过焖煮,使豆腐皮吸收沙茶酱的香气和香菇...

  • 香椿拌榆耳

    日期:2025-03-29 12:01:11

    香椿拌榆耳是一道清新爽口的凉菜。香椿的香气与榆耳的爽脆口感相得益彰,搭配简单的调料,如蒜末、酱油、醋和香油,即可制成一道简单却风味独特的佳肴。这道菜不仅营养丰富,...

  • 香橼蜜渍洋蓟

    日期:2025-03-29 12:01:11

    香橼蜜渍洋蓟是一道融合了香橼的清新与蜂蜜的甜美的佳肴。洋蓟经过香橼汁和蜂蜜的腌制,口感独特,既保留了洋蓟的脆嫩,又增添了香橼的香气和蜂蜜的甜味,是一道色香味俱佳的...

  • 香椿拌鸡油菌

    日期:2025-03-29 12:01:10

    香椿拌鸡油菌是一道色香味俱佳的凉菜。将新鲜的香椿芽与鸡油菌洗净后,香椿焯水去涩,鸡油菌煮熟。两者混合,加入蒜末、盐、醋、香油等调料拌匀。这道菜口感鲜嫩,香椿的清香...

  • 香煎木鳖果饼

    日期:2025-03-29 12:01:10

    香煎木鳖果饼是一道以木鳖果为主料的特色小吃。木鳖果切片后,裹上面粉、鸡蛋液和面包糠,入油锅煎至金黄酥脆。外皮香脆,内里软糯,带有木鳖果独特的香气和甜味。适合作为小...

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