制作香橙布丁慕斯杯是一种将香橙的清新与布丁的滑嫩完美结合的甜点。以下是制作这款甜点的详细步骤：准备材料：-香橙2个-吉利丁片10克-鲜奶油200毫升-糖50克-牛奶100毫升-鸡蛋2个-香草精数滴（可选）

制作步骤：

1.将香橙洗净，切去顶部，用勺子挖出果肉，保留橙皮作为杯子。挖出的果肉可以榨成汁备用。

2.将吉利丁片放入冷水中浸泡至软化，然后取出挤干水分备用。

3.在锅中加入牛奶和糖，小火加热至糖完全溶解，但不要煮沸。

4.将鸡蛋打散，慢慢倒入加热过的牛奶中，边倒边搅拌，防止鸡蛋凝固。

5.加入香草精，搅拌均匀后，将锅从火上移开。

6.将软化的吉利丁片加入牛奶鸡蛋混合物中，搅拌至吉利丁完全溶解。

7.将鲜奶油打发至软性发泡，即提起打蛋器时奶油能形成小尖角。

8.将打发的鲜奶油分次加入牛奶鸡蛋混合物中，轻轻翻拌均匀，制成布丁慕斯。

9.将布丁慕斯倒入橙皮杯中，大约8分满，然后放入冰箱冷藏至少4小时，使其凝固。

10.冷藏完成后，可以在布丁慕斯表面撒上一些香橙果肉或者糖粉作为装饰。

这样，一份美味的香橙布丁慕斯杯就制作完成了。这款甜点不仅外观诱人，口感更是层次分明，香橙的酸甜与布丁的细腻相得益彰，是一道适合四季享用的甜品。

本文相关的知识问答：

问：香橙布丁慕斯杯的主要原料是什么？答：主要原料包括香橙、布丁粉、鲜奶油和糖。

问：香橙布丁慕斯杯的口感特点是什么？答：口感特点是香橙的清新果香与布丁的滑嫩、慕斯的轻盈相结合。

问：制作香橙布丁慕斯杯需要哪些工具？答：需要的工具包括搅拌器、量杯、量勺、模具和冰箱。

问：香橙布丁慕斯杯适合在什么场合享用？答：适合在下午茶、聚会或作为餐后甜点享用。

问：香橙布丁慕斯杯的保存方法是什么？答：应存放在冰箱中，最好在24小时内食用完毕。

问：香橙布丁慕斯杯的营养价值有哪些？答：含有丰富的维生素C、膳食纤维和蛋白质。