白桃乌龙玛芬
发布时间: 2025-03-31 06:03:29 来源: 本站原创
白桃乌龙玛芬是一种结合了白桃的清甜和乌龙茶的香气的甜点,制作起来既简单又美味。以下是制作白桃乌龙玛芬的详细步骤:准备材料:-低筋面粉200克-泡打粉10克-无盐黄油100克-糖粉100克-鸡蛋2个-牛奶100毫升-乌龙茶包2包-白桃罐头1罐(约200克)-香草精数滴(可选) 制作步骤:1.预热烤箱至180°C。2.将乌龙茶包放入100毫升热水中浸泡5分钟,让茶叶充分释放香气,然后取出茶包,将茶水放凉备用。3.黄油室温软化后,加入糖粉,用电动搅拌器搅打至颜色变浅,体积膨胀。4.分次加入鸡蛋,每次加入后都要充分搅打均匀,避免水油分离。5.加入香草精,继续搅打均匀。6.将放凉的乌龙茶水分次加入黄油糊中,每次加入都要确保充分混合。7.将低筋面粉和泡打粉混合后,筛入黄油糊中,用刮刀轻轻翻拌均匀,不要过度搅拌。8.加入沥干水分的白桃丁,轻轻翻拌均匀。9.将玛芬糊倒入玛芬模具中,每个模具约8分满。10.将模具放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟,直到玛芬表面金黄,用牙签插入中心,拔出时无粘附物即可。11.取出玛芬,放在烤架上冷却。 这样,美味的白桃乌龙玛芬就制作完成了。你可以在享用时搭配一杯乌龙茶,让茶香与玛芬的甜香相互交织,享受一个悠闲的下午茶时光。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:白桃乌龙玛芬的主要原料有哪些?答:白桃乌龙玛芬的主要原料包括白桃、乌龙茶、面粉、糖、鸡蛋、牛奶和泡打粉。 问:白桃乌龙玛芬的口感特点是什么?答:白桃乌龙玛芬的口感特点是外酥内软,带有白桃的清甜和乌龙茶的香气。 问:白桃乌龙玛芬适合搭配什么饮品?答:白桃乌龙玛芬适合搭配乌龙茶或咖啡等饮品。 问:白桃乌龙玛芬的制作难度如何?答:白桃乌龙玛芬的制作难度适中,适合有一定烘焙基础的人尝试。 问:白桃乌龙玛芬的保存方法是什么?答:白桃乌龙玛芬应存放在密封容器中,置于阴凉干燥处,可保存3-5天。 问:白桃乌龙玛芬适合哪些人群食用?答:白桃乌龙玛芬适合大多数人群食用,但对白桃或茶叶过敏的人应避免食用。 |