好吃的菜-菜谱,食材,美食

主页 > 烘焙菜谱 >

热带风情芒果椰香班戟

菜谱,是开启美食世界的钥匙,它将各种食材巧妙搭配,转化为色香味俱全的佳肴,让每一次烹饪都成为一场充满创意与惊喜的冒险,让平凡的日子因美食而熠熠生辉。

热带风情芒果椰香班戟是一种融合了热带水果和椰香的甜点,它不仅色泽诱人,而且口感丰富,是夏日里一道清新的甜品。以下是制作这道甜品的详细步骤:准备材料:-鸡蛋:2个-低筋面粉:100克-糖粉:30克-牛奶:250毫升-黄油:20克-椰浆:100毫升-芒果:2个-鲜奶油:200毫升-糖粉:20克(用于打发奶油)-椰蓉:适量(用于装饰)


制作步骤:1.将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,直至糖粉完全溶解。2.将低筋面粉过筛后加入蛋液中,继续搅拌至无颗粒,形成均匀的面糊。3.将牛奶和椰浆混合均匀后,慢慢倒入面糊中,边倒边搅拌,确保面糊和液体完全融合。4.将黄油融化后加入面糊中,继续搅拌至黄油完全被吸收,面糊变得光滑。5.将搅拌好的面糊过筛,以去除可能存在的小颗粒,使班戟皮更加细腻。6.在平底锅中倒入适量的面糊,转动锅子使面糊均匀铺开,形成薄饼。小火加热,待面糊凝固并出现小气泡时,即可翻面,再煎几秒钟后取出。7.将煎好的班戟皮放置在干净的平面上,稍微冷却后,将芒果去皮去核,切成薄片,放在班戟皮上。8.将鲜奶油加入糖粉,用电动打蛋器打发至硬性发泡,即提起打蛋器时奶油能形成尖角。9.将打发好的奶油涂抹在芒果片上,然后将班戟皮对折,包裹住芒果和奶油,形成班戟。10.将制作好的班戟放入冰箱冷藏,使其更加定型。11.取出冷藏好的班戟,撒上椰蓉作为装饰,即可享用这道美味的热带风情芒果椰香班戟。


这道甜品不仅适合作为下午茶点,也可以作为餐后甜点,其清新的芒果和椰香味道,让人仿佛置身于热带海滩,享受夏日的清凉。

热带风情芒果椰香班戟,融合芒果与椰香,口感细腻,甜而不腻,热带风味十足。

本文相关的知识问答:


问:热带风情芒果椰香班戟的主要食材是什么?答:主要食材是芒果和椰子。


问:热带风情芒果椰香班戟的口感特点是什么?答:口感特点是香甜、滑嫩,带有热带水果的清新和椰香。


问:制作热带风情芒果椰香班戟需要哪些基本步骤?答:基本步骤包括制作班戟皮、准备芒果和椰子馅料、组装和装饰。


问:热带风情芒果椰香班戟适合在什么场合享用?答:适合在热带风情派对、下午茶或甜点时间享用。


问:热带风情芒果椰香班戟的营养价值如何?答:含有丰富的维生素C、膳食纤维和健康的脂肪,但糖分较高,适量食用。


问:热带风情芒果椰香班戟是否有任何饮食限制?答:对芒果或椰子过敏的人应避免食用,糖尿病患者也应适量食用。