制作法式浪漫草莓香草夏洛特甜点，需要准备以下材料：**材料：**-草莓500克-香草荚1根-鸡蛋4个-糖150克-低筋面粉150克-无盐黄油100克-牛奶500毫升-吉利丁片10克-鲜奶油250毫升-柠檬汁1茶匙-糖粉适量（装饰用）

**制作步骤：**

1.将草莓洗净，去蒂，切成小丁，备用。2.将香草荚剖开，刮出香草籽，与牛奶一同加热至微沸，然后离火，盖上盖子，让香草的味道充分融入牛奶中，静置10分钟。3.在等待香草牛奶的同时，将鸡蛋与糖混合，用搅拌器打至颜色变浅，体积膨胀。4.将低筋面粉过筛，加入到鸡蛋糖混合物中，轻轻翻拌均匀。5.将香草牛奶慢慢倒入面糊中，边倒边搅拌，确保没有面粉颗粒。6.将黄油融化后，加入到面糊中，继续搅拌至均匀。7.将面糊过筛，以确保口感细腻。8.将面糊倒入平底锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到面糊变得浓稠，离火，冷却。9.将吉利丁片用冷水泡软后，挤去多余水分，加入到温热的面糊中，搅拌至吉利丁完全溶解。10.将鲜奶油打发至硬性发泡，加入柠檬汁，继续打发均匀。11.将打发的鲜奶油分次加入到冷却的面糊中，轻轻翻拌均匀。12.将草莓丁加入到混合物中，轻轻拌匀。13.将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直到完全凝固。14.取出冷藏好的夏洛特，用热毛巾在模具周围稍微加热，以便脱模。15.在夏洛特表面撒上糖粉作为装饰，即可享用这道法式浪漫草莓香草夏洛特甜点。

这道甜点结合了草莓的酸甜和香草的香气，口感丰富，层次分明，是一道非常适合与爱人共享的浪漫甜点。

本文相关的知识问答：

问：什么是夏洛特甜点？答：夏洛特甜点是一种经典的法式甜点，通常由海绵蛋糕、水果和奶油制成，形状像一个圆筒或圆柱。

问：草莓香草夏洛特的主要原料有哪些？答：草莓香草夏洛特的主要原料包括草莓、香草、海绵蛋糕、奶油和糖。

问：草莓香草夏洛特的制作步骤是什么？答：制作步骤包括准备海绵蛋糕、制作香草奶油、切草莓、组装甜点和装饰。

问：草莓香草夏洛特适合哪些场合？答：草莓香草夏洛特适合各种庆祝场合，如生日派对、婚礼和节日庆典。

问：草莓香草夏洛特的保存方法是什么？答：草莓香草夏洛特最好在制作当天食用，如果需要保存，应放入冰箱冷藏，并尽快食用。

问：草莓香草夏洛特的营养价值如何？答：草莓富含维生素C和抗氧化剂，香草含有多种矿物质，而奶油则提供脂肪和能量，整体而言，草莓香草夏洛特是一种营养丰富的甜点。