制作意式香草风味罗勒番茄面包卷是一种将传统面包与新鲜香草和番茄结合的美妙体验。以下是制作这款面包卷的详细步骤：准备材料：-高筋面粉500克-温水300毫升-干酵母7克-糖1茶匙-盐1茶匙-橄榄油3汤匙-新鲜罗勒叶1把，切碎-番茄2个，切成小块-干罗勒1茶匙-黑胡椒粉适量-帕尔马干酪适量，刨成丝

制作步骤：

1.将温水、干酵母和糖混合在一个碗中，静置5分钟，直到酵母混合物开始起泡，这表示酵母已经活化。

2.在一个大碗中，将高筋面粉和盐混合均匀。然后，慢慢倒入橄榄油和酵母混合物，边倒边搅拌，直到形成一个粗糙的面团。

3.将面团转移到一个撒有面粉的工作台上，开始揉面，直到面团变得光滑且有弹性，大约需要10分钟。如果面团太粘，可以适当添加一些面粉。

4.将面团放回碗中，用湿布覆盖，放在温暖的地方发酵，直到体积翻倍，大约需要1-2小时。

5.面团发酵完成后，将其取出，轻轻按压以排出空气。然后，将面团分成等份的小面团，每份大约100克。

6.将每个小面团擀成长条形，然后在面皮上均匀撒上切碎的罗勒叶、番茄块、干罗勒和黑胡椒粉。撒上帕尔马干酪丝。

7.将面皮从一端卷起，形成面包卷的形状。确保卷紧，以防止馅料在烘焙过程中散开。

8.将卷好的面包卷放在烤盘上，每个之间留出一些空间，因为它们在烘焙过程中会膨胀。

9.再次用湿布覆盖面包卷，让它们在室温下进行第二次发酵，大约30分钟。

10.预热烤箱至200摄氏度。将发酵好的面包卷放入烤箱中，烘焙15-20分钟，直到面包表面呈金黄色。

11.面包卷烘焙完成后，取出放在烤架上稍微冷却，然后即可享用。

这款意式香草风味罗勒番茄面包卷，不仅外观诱人，而且口感丰富，是早餐或下午茶的理想选择。新鲜罗勒和番茄的清新味道，与帕尔马干酪的浓郁口感完美融合，让人回味无穷。

本文相关的知识问答：

问：意式香草风味罗勒番茄面包卷的主要食材有哪些？答：主要食材包括高筋面粉、新鲜罗勒叶、番茄、橄榄油、盐、酵母和水。

问：这种面包卷的风味特点是什么？答：意式香草风味罗勒番茄面包卷以其清新的罗勒香气、酸甜的番茄味和香草的香气为特点。

问：制作这种面包卷需要多长时间？答：从准备到烘焙完成，大约需要1-2小时，具体时间取决于面团的发酵时间和烘焙时间。

问：这种面包卷适合搭配哪些食物？答：意式香草风味罗勒番茄面包卷适合搭配各种意大利面、沙拉、奶酪和肉类，也可以作为小吃单独享用。

问：这种面包卷的保存方法是什么？答：将面包卷放入密封袋中，室温保存可维持1-2天，若要长期保存，可放入冰箱冷冻室，食用前取出回温。

问：意式香草风味罗勒番茄面包卷的营养价值如何？答：这种面包卷富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，尤其是罗勒叶含有的抗氧化成分，对健康有益。