浓郁巧克力香草奶油布朗尼挞是一种结合了巧克力的浓郁和香草奶油的清新的甜点。制作这道甜点需要一些耐心和技巧，但最终的成果绝对值得。以下是制作浓郁巧克力香草奶油布朗尼挞的详细步骤：准备材料：-巧克力布朗尼部分：-100克无盐黄油-150克黑巧克力（至少70%可可含量）-3个鸡蛋-150克细砂糖-1茶匙香草精-100克中筋面粉-1/4茶匙盐-1/4茶匙泡打粉

-香草奶油部分：-200克重奶油-50克细砂糖-1茶匙香草精-2个蛋黄

-挞皮部分：-150克无盐黄油（室温软化）-100克糖粉-1个鸡蛋（室温）-250克中筋面粉-1/2茶匙盐

制作挞皮：1.将黄油和糖粉混合，用电动搅拌器搅拌至轻盈蓬松。2.加入鸡蛋，继续搅拌至完全融合。3.将面粉和盐混合后，慢慢加入黄油混合物中，搅拌至形成面团。4.将面团放在两张烘焙纸之间，用擀面杖擀成约3毫米厚的面皮。5.将面皮放入挞模中，用手指轻轻按压使其贴合模具，去除多余的面皮。6.用叉子在挞皮底部轻轻戳洞，以防烘烤时膨胀。7.将挞皮放入预热至180°C的烤箱中，烘烤15-20分钟，直至边缘呈金黄色。

制作巧克力布朗尼：1.将黄油和巧克力切成小块，放入碗中，隔水加热至融化，不断搅拌直至顺滑。2.将鸡蛋、糖和香草精混合，用电动搅拌器搅拌至颜色变浅，体积膨胀。3.将融化的巧克力黄油混合物慢慢倒入鸡蛋混合物中，边倒边搅拌。4.将面粉、盐和泡打粉混合后，筛入巧克力混合物中，轻轻搅拌至无干粉。5.将巧克力布朗尼糊倒入已经烤好的挞皮中，用刮刀抹平表面。6.将挞放入预热至180°C的烤箱中，烘烤25-30分钟，直至布朗尼表面干燥，插入牙签后无粘附物。

制作香草奶油：1.将重奶油和糖混合，用电动搅拌器打发至硬性发泡。2.将蛋黄和香草精混合，用电动搅拌器搅拌至颜色变浅。3.将打发的奶油慢慢倒入蛋黄混合物中，边倒边搅拌，直至完全混合。

组装挞：1.将香草奶油均匀涂抹在烤好的巧克力布朗尼上。2.将挞放入冰箱冷藏至少2小时，让香草奶油凝固。

取出冷藏好的挞，撒上一些糖粉作为装饰，即可享用这道美味的浓郁巧克力香草奶油布朗尼挞。

本文相关的知识问答：

问：浓郁巧克力香草奶油布朗尼挞的主要原料有哪些？答：主要原料包括巧克力、香草、奶油、鸡蛋、糖、面粉和黄油。

问：这种布朗尼挞的口感特点是什么？答：口感特点是浓郁的巧克力味与香草的清新香气相结合，外层酥脆，内里湿润。

问：制作浓郁巧克力香草奶油布朗尼挞需要多长时间？答：制作时间大约需要1-2小时，包括准备、烘烤和冷却的时间。

问：这种布朗尼挞适合哪些场合？答：适合作为下午茶点心、节日庆祝或家庭聚会的甜点。

问：浓郁巧克力香草奶油布朗尼挞的储存方式是什么？答：建议在室温下储存，并在2-3天内食用完毕，以保持最佳口感。

问：如何调整浓郁巧克力香草奶油布朗尼挞的甜度？答：可以通过增减糖的用量来调整甜度，或者使用不同甜度的巧克力来达到理想的甜度平衡。