香草樱桃克拉芙缇是一款经典的法式甜点，以其丝滑的口感和浓郁的香草味而闻名。这款甜点不仅外观诱人，而且制作简单，适合家庭烘焙爱好者尝试。以下是香草樱桃克拉芙缇的详细制作步骤：准备材料：-鸡蛋：2个-细砂糖：100克-低筋面粉：100克-牛奶：500毫升-香草精：1茶匙-盐：一小撮-无盐黄油：50克（融化）-新鲜樱桃：适量（去核，洗净，擦干）-糖粉：适量（装饰用）

制作步骤：

1.预热烤箱至180°C（350°F）。

2.在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖混合，用手动打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。

3.将低筋面粉和盐筛入鸡蛋糖液中，用橡皮刮刀轻轻搅拌，直到没有干粉颗粒。

4.慢慢加入牛奶，同时继续搅拌，确保面糊均匀无颗粒。

5.加入香草精和融化的黄油，继续搅拌至完全融合。

6.将面糊过筛，以确保其更加细腻光滑。这一步可以去除任何可能存在的小颗粒，使克拉芙缇的口感更加柔滑。

7.在烤盘中涂抹一层薄薄的黄油，然后倒入过筛后的面糊，大约填充至烤盘的一半高度。

8.将新鲜樱桃均匀地摆放在面糊上，确保每个樱桃都嵌入面糊中。

9.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约40-45分钟，直到克拉芙缇表面呈金黄色，且边缘略微膨胀。

10.烤好后，让克拉芙缇在烤盘中稍微冷却，然后小心地将其转移到盘子上。

11.在上桌前，撒上一层糖粉作为装饰，增加视觉效果和口感。

这款香草樱桃克拉芙缇甜点，不仅色泽诱人，而且口感丰富，香草和樱桃的结合带来了独特的风味。无论是作为下午茶点还是餐后甜点，都是一个不错的选择。

本文相关的知识问答：

问：香草樱桃克拉芙缇的主要原料是什么？答：香草樱桃克拉芙缇的主要原料包括鸡蛋、牛奶、面粉、糖、香草精和樱桃。

问：克拉芙缇的起源是哪里？答：克拉芙缇起源于法国，是一种传统的法式甜点。

问：香草樱桃克拉芙缇的口感特点是什么？答：香草樱桃克拉芙缇口感细腻、香甜，带有香草的香气和樱桃的酸甜。

问：制作香草樱桃克拉芙缇需要多长时间？答：制作香草樱桃克拉芙缇大约需要1小时，包括准备和烘焙时间。

问：香草樱桃克拉芙缇适合哪些场合？答：香草樱桃克拉芙缇适合作为下午茶甜点、节日庆祝或家庭聚会的甜点。

问：如何储存香草樱桃克拉芙缇？答：香草樱桃克拉芙缇最好在制作当天食用，如果需要储存，可以放入冰箱冷藏，但建议在24小时内食用完毕。