制作意式经典甜品提拉米苏慕斯轻盈版，需要准备以下材料：-马斯卡彭奶酪250克-鸡蛋4个-糖100克-咖啡200毫升-手指饼干200克-可可粉适量-香草精1茶匙-柠檬汁1茶匙

制作步骤如下：

1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。在蛋黄中加入50克糖，用电动搅拌器搅拌至颜色变浅，质地变稠。

2.蛋白中加入剩余的50克糖和柠檬汁，用电动搅拌器打发至硬性发泡。

3.将打发的蛋白分次轻轻拌入蛋黄糊中，注意不要过度搅拌，以免蛋白消泡。

4.将马斯卡彭奶酪用电动搅拌器搅拌至顺滑，然后加入香草精，继续搅拌至均匀。

5.将奶酪糊与蛋白蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀，制成慕斯糊。

6.将咖啡加热至微温，加入手指饼干中，让饼干吸收咖啡液，但不要泡软。

7.在模具底部铺上一层咖啡浸泡过的手指饼干，然后倒入一半的慕斯糊，再铺上一层咖啡浸泡过的手指饼干，最后倒入剩余的慕斯糊。

8.将模具放入冰箱冷藏至少4小时，让慕斯凝固。

9.取出冷藏好的提拉米苏慕斯，撒上可可粉作为装饰。

10.用热刀轻轻切分提拉米苏慕斯，以保持其形状完整。

这样，一款轻盈版的意式经典甜品提拉米苏慕斯就制作完成了，可以享用了。

本文相关的知识问答：

问：什么是意式经典甜品提拉米苏慕斯轻盈版？答：意式经典甜品提拉米苏慕斯轻盈版是一种低脂、低糖的提拉米苏变体，保留了传统提拉米苏的风味，但更加健康。

问：提拉米苏慕斯轻盈版的主要原料有哪些？答：主要原料包括马斯卡彭奶酪、鸡蛋、咖啡、手指饼干、糖和可可粉。

问：提拉米苏慕斯轻盈版与普通提拉米苏有何不同？答：轻盈版减少了奶油和糖的使用量，有时还会加入低脂牛奶或酸奶，以降低热量和脂肪含量。

问：提拉米苏慕斯轻盈版适合哪些人群？答：适合追求健康饮食、需要控制糖分和热量摄入的人群，如糖尿病患者或正在减肥的人。

问：提拉米苏慕斯轻盈版可以如何制作？答：可以通过将马斯卡彭奶酪与糖、香草精和蛋白霜混合，然后层层叠加咖啡浸泡过的手指饼干和奶酪糊来制作。

问：提拉米苏慕斯轻盈版可以保存多久？答：在冷藏条件下，提拉米苏慕斯轻盈版可以保存3-5天，但建议尽快食用以保持最佳风味。