在悠闲的午后，享受一段精致的茶点时光，无疑是一种生活的小确幸。今天，就让我们一起来制作几款简单又美味的茶点，让你的下午茶时光更加惬意。准备材料：-鸡蛋2个-低筋面粉100克-糖粉50克-黄油50克-泡打粉1小匙-牛奶30毫升-草莓适量-奶油适量-糖粉（装饰用）适量

制作步骤：1.将黄油室温软化后，加入糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积膨胀。2.分次加入鸡蛋液，每次加入后都要充分搅拌均匀，防止水油分离。3.将低筋面粉和泡打粉混合后，筛入黄油糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面糊起筋。4.慢慢加入牛奶，继续翻拌至面糊光滑无颗粒。5.将面糊倒入裱花袋中，挤入烤盘上的纸杯中，大约八分满。6.预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，烤制大约20-25分钟，直到蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，拔出时无粘附物即可。7.烤好的蛋糕取出放凉，草莓洗净去蒂，切成两半，放在蛋糕上。8.将奶油加入糖粉，用电动打蛋器打发至硬性发泡，用裱花嘴挤在草莓上，形成漂亮的装饰。9.在奶油上撒上一些糖粉作为装饰，增加视觉效果。

这样，一款简单又美味的草莓奶油蛋糕就制作完成了。你可以搭配一杯香浓的红茶或者清新的绿茶，享受一个宁静的午后时光。当然，茶点的选择还有很多，比如三明治、司康、马卡龙等，都可以根据个人口味和喜好来选择。重要的是，享受制作和品尝的过程，让这份悠闲的茶点时光成为生活中的美好记忆。

本文相关的知识问答：

问：什么是下午茶的起源？答：下午茶起源于19世纪的英国，由贝德福德公爵夫人安娜·玛利亚·罗素首创。

问：下午茶通常包括哪些食物？答：下午茶通常包括三明治、司康饼、蛋糕和甜点等。

问：下午茶的茶有哪些种类？答：下午茶的茶包括红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等。

问：下午茶的礼仪有哪些？答：下午茶的礼仪包括使用正确的茶具、小口品尝食物、不发出声响等。

问：下午茶适合搭配什么音乐？答：下午茶适合搭配古典音乐、爵士乐或轻松的背景音乐。

问：下午茶对健康有哪些益处？答：下午茶可以提供能量、放松心情、促进社交，适量饮用茶水还有助于消化。