秋季是收获的季节，也是享受美食的好时光。焦糖苹果派酥，以其独特的口感和香气，成为了秋季限定的美食之一。下面，就让我们一起来制作这道美味的焦糖苹果派酥。准备材料：-派皮：中筋面粉200克、黄油100克、糖粉50克、盐1小撮、冷水50毫升-焦糖苹果馅：苹果3个、细砂糖100克、黄油20克、肉桂粉1茶匙、柠檬汁1汤匙-酥粒：中筋面粉50克、黄油25克、红糖25克

制作步骤：

1.制作派皮：将黄油切成小块，与面粉、糖粉和盐混合，用手搓成粗粒状。慢慢加入冷水，揉成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至少1小时。

2.制作焦糖苹果馅：苹果去皮去核，切成小丁。在锅中加入细砂糖，用中小火加热至糖溶化并变成金黄色的焦糖。加入黄油，搅拌至完全融化。然后加入苹果丁，翻炒至苹果变软，加入肉桂粉和柠檬汁，继续翻炒几分钟，让苹果充分吸收焦糖和香料的味道。

3.制作酥粒：将黄油切成小块，与面粉和红糖混合，用手搓成小颗粒状，备用。

4.取出冷藏好的派皮，分成两份，一份稍大用于底部，一份稍小用于顶部。将大份派皮擀开，铺在派盘上，修剪边缘，用叉子在底部扎孔，以防派皮鼓起。

5.将炒好的焦糖苹果馅倒入派皮中，铺平。

6.将小份派皮擀开，覆盖在苹果馅上，修剪边缘，将边缘捏紧，确保密封。

7.在派的表面均匀撒上酥粒。

8.预热烤箱至180°C，将派放入烤箱中层，烤约40-50分钟，直到派皮呈金黄色，酥粒酥脆。

9.取出烤好的焦糖苹果派酥，稍微冷却后即可切块享用。

这道焦糖苹果派酥，外皮酥脆，内馅香甜，是秋季家庭聚会或朋友聚会时的完美甜点。不仅味道美妙，而且制作过程也充满了乐趣。不妨在这个秋天，自己动手制作这道美味的焦糖苹果派酥，享受烘焙的乐趣和成果。

本文相关的知识问答：

问：秋季限定版焦糖苹果派酥的主要原料是什么？答：主要原料包括苹果、焦糖酱、酥皮面团。

问：秋季限定版焦糖苹果派酥的制作过程中需要哪些特殊步骤？答：需要将苹果切片后与焦糖酱混合，然后铺在酥皮上进行烘烤。

问：秋季限定版焦糖苹果派酥的口感特点是什么？答：口感特点是外层酥皮香脆，内里苹果软糯，焦糖酱甜而不腻。

问：秋季限定版焦糖苹果派酥适合在什么场合享用？答：适合在秋季家庭聚会、节日庆典或下午茶时享用。

问：秋季限定版焦糖苹果派酥的营养价值如何？答：含有丰富的维生素和纤维，但由于含有糖分，应适量食用。

问：秋季限定版焦糖苹果派酥的保存方法是什么？答：应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射，开封后尽快食用。