黑糖珍珠奶茶慕斯杯，是一款将奶茶的香浓与慕斯的丝滑完美结合的甜品。制作这款甜品，你需要准备以下材料：**材料：**-黑糖珍珠：木薯粉100克，黑糖50克，水适量-奶茶慕斯：红茶包2个，牛奶200毫升，糖40克，吉利丁片10克，奶油200毫升-装饰：黑糖珍珠适量，鲜奶油适量，巧克力酱或焦糖酱适量

**制作步骤：**

1.**制作黑糖珍珠：**-将黑糖与水混合，加热至黑糖完全溶解，形成黑糖水。-将木薯粉倒入黑糖水中，快速搅拌至无颗粒，形成面团。-将面团分成小块，搓成小珍珠状。-将搓好的珍珠放入沸水中煮至浮起，捞出后立即放入冰水中冷却，这样可以使珍珠更加Q弹。

2.**制作奶茶慕斯：**-将牛奶和红茶包放入锅中，小火加热至牛奶微沸，让红茶的味道充分释放。-加入糖，搅拌至糖完全溶解。-将吉利丁片用冷水泡软后，挤去多余水分，加入热牛奶中，搅拌至吉利丁完全溶解。-让奶茶混合物稍微冷却后，加入打发至六分发的奶油，轻柔搅拌，使奶油与奶茶充分融合。

3.**组装慕斯杯：**-在杯子底部铺上一层黑糖珍珠。-倒入一层奶茶慕斯，轻轻震动杯子，使慕斯表面平整。-重复上述步骤，直到杯子装满。-将慕斯杯放入冰箱冷藏至少4小时，让慕斯凝固。

4.**装饰慕斯杯：**-从冰箱取出慕斯杯，用鲜奶油和巧克力酱或焦糖酱进行装饰。-最后撒上一些黑糖珍珠，增加口感和视觉效果。

这款黑糖珍珠奶茶慕斯杯，不仅外观诱人，口感更是丰富多变，既有奶茶的香浓，又有慕斯的细腻，加上Q弹的黑糖珍珠，每一口都是甜蜜的诱惑。无论是作为下午茶点，还是朋友聚会的甜品，都能让人回味无穷。

本文相关的知识问答：

问：黑糖珍珠奶茶慕斯杯的主要原料有哪些？答：黑糖珍珠、奶茶、慕斯、奶油和糖。

问：黑糖珍珠奶茶慕斯杯的口感特点是什么？答：口感丰富，既有黑糖珍珠的Q弹，又有奶茶的香醇和慕斯的丝滑。

问：黑糖珍珠奶茶慕斯杯适合在什么季节享用？答：适合在秋冬季节享用，因为其温暖甜蜜的口感能带来舒适感。

问：黑糖珍珠奶茶慕斯杯的制作难度如何？答：制作难度适中，需要一定的烘焙技巧和耐心。

问：黑糖珍珠奶茶慕斯杯的营养价值如何？答：含有蛋白质、糖分和一些微量元素，但糖分较高，应适量食用。

问：黑糖珍珠奶茶慕斯杯的保存方法是什么？答：建议冷藏保存，并尽快食用以保持最佳口感。