春天的气息中，抹茶与杏仁的结合无疑是一场味蕾的盛宴。抹茶的清新与杏仁的香脆，交织出一种独特的甜蜜诱惑。下面，就让我们一起来探索这道春日抹茶杏仁盛宴的制作方法。准备材料：-抹茶粉30克-杏仁片100克-无盐黄油50克-糖粉50克-鸡蛋2个-低筋面粉150克-泡打粉5克-盐1小撮-香草精数滴（可选）

制作步骤：

1.预热烤箱至180°C，并准备一个烤盘，铺上烘焙纸。

2.将抹茶粉与糖粉混合均匀，确保没有颗粒。

3.将无盐黄油室温软化后，加入抹茶糖粉混合物中，用电动搅拌器搅打至颜色变浅，体积膨胀。

4.分次加入鸡蛋，每次加入后都要确保充分混合，避免油水分离。

5.将低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛，然后加入到黄油抹茶混合物中，用刮刀轻轻翻拌均匀，形成面团。

6.加入杏仁片，继续翻拌，使杏仁片均匀分布在面团中。

7.将面团分成小球，每个约30克，然后轻轻压扁，放在烤盘上，保持一定的间隔。

8.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直到饼干边缘呈金黄色。

9.取出烤好的饼干，放在烤架上冷却。

10.待饼干完全冷却后，可以密封保存，以保持其新鲜和口感。

这道春日抹茶杏仁盛宴，不仅色泽诱人，口感更是层次分明。抹茶的微苦与杏仁的香甜，再加上饼干的酥脆，每一口都是春天的味道。无论是作为下午茶点，还是节日的伴手礼，都是绝佳的选择。快动手尝试制作这道甜蜜的诱惑吧，让春天的气息在舌尖上绽放。

本文相关的知识问答：

问：春日抹茶杏仁盛宴中抹茶的来源是什么？答：抹茶来源于日本，是一种经过特殊工艺加工的绿茶粉末。

问：杏仁在春日抹茶杏仁盛宴中扮演什么角色？答：杏仁为盛宴增添香脆口感和丰富的营养价值。

问：春日抹茶杏仁盛宴中有哪些甜点？答：可能包括抹茶杏仁蛋糕、抹茶杏仁饼干、抹茶杏仁冰淇淋等。

问：春日抹茶杏仁盛宴适合哪些人群？答：适合喜欢抹茶和杏仁风味的甜点爱好者。

问：春日抹茶杏仁盛宴中抹茶的健康益处有哪些？答：抹茶富含抗氧化剂，有助于提神醒脑和增强免疫力。

问：如何在家中自制春日抹茶杏仁盛宴？答：可以购买抹茶粉和杏仁，按照食谱制作抹茶杏仁甜点。