在悠闲的下午茶时光，一份清新柠檬马鞭草风味的司康无疑是绝佳的选择。司康是一种传统的英式点心，以其简单易做和美味而受到人们的喜爱。下面，就让我们一起来制作这款带有柠檬和马鞭草独特香气的司康。准备材料：-中筋面粉250克-泡打粉1茶匙-盐1/4茶匙-无盐黄油60克，冷藏后切成小块-糖50克-柠檬皮屑1个柠檬的量-马鞭草1茶匙，干的或新鲜的都可以-牛奶100毫升-鸡蛋1个，打散，用于刷表面

制作步骤：1.将面粉、泡打粉和盐混合在一个大碗中，确保均匀分布。2.将冷藏的黄油块加入面粉混合物中，用手指或切刀将黄油与面粉混合，直到混合物呈现出粗粒状。3.将糖、柠檬皮屑和马鞭草加入混合物中，轻轻混合均匀。4.慢慢加入牛奶，同时用手或刮刀将面团混合，直到形成一个湿润但不粘手的面团。5.将面团放在撒有面粉的案板上，轻轻按压成约2厘米厚的圆形。6.使用圆形饼干模具或玻璃杯口，将面团切割成小圆饼形状，放置在铺有烘焙纸的烤盘上。7.将打散的鸡蛋轻轻刷在司康的表面，这样可以让司康在烘焙过程中呈现出金黄色。8.预热烤箱至220摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烘焙大约15-20分钟，直到司康表面金黄且底部酥脆。9.烘焙完成后，将司康从烤箱中取出，放置在烤架上稍微冷却。

在享受这款清新柠檬马鞭草风味司康时，可以搭配一杯热茶或咖啡，让下午茶的时光更加惬意。司康的外皮酥脆，内里柔软，柠檬和马鞭草的香气交织在一起，为味蕾带来一场美妙的体验。

本文相关的知识问答：

问：什么是司康？答：司康是一种英式快速面包，通常作为下午茶点心。

问：柠檬马鞭草是什么？答：柠檬马鞭草是一种香草，带有清新的柠檬香气。

问：司康下午茶通常搭配什么饮品？答：司康下午茶通常搭配茶或咖啡。

问：柠檬马鞭草风味司康有什么特别之处？答：柠檬马鞭草风味司康以其独特的清新柠檬香气和马鞭草的微妙味道而特别。

问：司康可以保存多久？答：新鲜制作的司康最好在一天内食用，若未食用完可冷藏保存，但风味可能会有所下降。

问：柠檬马鞭草风味司康适合哪些人群？答：这种风味的司康适合喜欢清新口味和尝试新风味的人群。