制作双重巧克力玛芬是一种享受，它不仅味道浓郁，而且制作过程简单。以下是制作这种美味甜点的详细步骤：准备材料：-200克中筋面粉-150克无糖可可粉-1茶匙泡打粉-1/2茶匙小苏打-1/4茶匙盐-200克无盐黄油，室温软化-200克细砂糖-2个鸡蛋-1茶匙香草精-240毫升全脂牛奶-200克巧克力豆-100克巧克力片或巧克力块

制作步骤：1.预热烤箱至180摄氏度。准备一个玛芬烤盘，或者在烤盘中放入纸杯。2.将面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一个中等大小的碗中，确保所有干性材料均匀混合。3.在一个大碗中，使用电动搅拌器将软化的黄油和细砂糖搅拌至轻盈蓬松，大约需要3-5分钟。4.将鸡蛋逐个加入黄油糖混合物中，每次加入后都要充分搅拌，以确保鸡蛋完全融入。5.加入香草精，继续搅拌至均匀。6.将干性材料的一半加入到黄油糖混合物中，用橡皮刮刀轻轻搅拌，然后加入一半的牛奶，继续搅拌。7.重复上述步骤，加入剩余的干性材料和牛奶，直到所有材料都混合均匀，但不要过度搅拌，以免面糊变得过于紧实。8.将巧克力豆和巧克力片或块加入面糊中，轻轻搅拌，使它们均匀分布在面糊中。9.将面糊舀入准备好的玛芬烤盘中，每个纸杯大约填充至2/3满。10.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，或者直到玛芬表面金黄，且插入玛芬中心的牙签干净无面糊。11.取出烤盘，让玛芬在烤盘中冷却5分钟，然后转移到冷却架上完全冷却。

这样，美味的双重巧克力玛芬就制作完成了。它们不仅适合作为早餐，也可以作为下午茶点心享用。

本文相关的知识问答：

问：双重巧克力玛芬的主要原料是什么？答：主要原料是巧克力和面粉。

问：双重巧克力玛芬的口感特点是什么？答：口感特点是湿润、松软，带有浓郁的巧克力风味。

问：制作双重巧克力玛芬需要哪些基本工具？答：需要搅拌碗、量杯、量勺、玛芬烤盘和烤箱。

问：双重巧克力玛芬的烘烤温度和时间是多少？答：通常烘烤温度为180°C（350°F），烘烤时间大约为20-25分钟。

问：双重巧克力玛芬中可以添加哪些额外的巧克力元素？答：可以添加巧克力豆、巧克力片或巧克力酱来增加巧克力风味。

问：如何储存和保持双重巧克力玛芬的新鲜度？答：应将玛芬存放在密封容器中，置于阴凉干燥处，或冷藏以保持新鲜。