木通根猪肺汤是一道传统的食疗汤品，以其润肺止咳的功效而受到人们的喜爱。以下是制作木通根猪肺汤的详细步骤：准备材料：-木通根10克-新鲜猪肺1个-红枣5颗-枸杞10克-姜片适量-盐适量-清水适量

制作步骤：1.将木通根清洗干净，然后放入清水中浸泡约30分钟，以去除杂质和泥土。2.猪肺清洗干净，将肺管套在水龙头上，让水充满肺叶，然后挤压出肺内的血水和泡沫，重复几次直到猪肺变得干净。3.将清洗干净的猪肺切成适当大小的块状，备用。4.红枣和枸杞用清水稍微冲洗，去除表面的灰尘。5.锅中加入适量的清水，放入猪肺块，加入几片姜片，用大火煮沸，然后撇去浮沫，转小火煮约10分钟，以去除猪肺的腥味。6.将煮过的猪肺捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。7.将浸泡好的木通根、红枣、枸杞和处理好的猪肺一起放入煲汤锅中，加入适量的清水，水量要没过所有材料。8.大火煮沸后转小火，慢慢炖煮约1-2小时，直到猪肺变得软烂，木通根和红枣的味道充分融入汤中。9.根据个人口味加入适量的盐调味，继续煮5分钟，让盐味均匀分布。10.炖好的木通根猪肺汤可以盛出，趁热享用。

这道木通根猪肺汤不仅味道鲜美，而且具有很好的保健作用，适合在干燥的季节里食用，帮助润肺止咳，增强身体的抵抗力。

本文相关的知识问答：

问：木通根猪肺汤的主要功效是什么？答：润肺止咳。

问：木通根猪肺汤适合哪些人群食用？答：适合咳嗽、肺燥的人群食用。

问：木通根猪肺汤中的木通根有什么作用？答：木通根具有清热利湿、通利水道的作用。

问：猪肺在木通根猪肺汤中扮演什么角色？答：猪肺具有润肺、补虚、止咳的功效。

问：木通根猪肺汤的烹饪方法是什么？答：将木通根和猪肺洗净后，加入适量的水，炖煮至猪肺熟透即可。

问：木通根猪肺汤有哪些食用禁忌？答：脾胃虚寒、腹泻者应慎食。