焦糖海盐司康是一种结合了甜蜜与咸香的独特点心，它的口感丰富，层次分明，非常适合作为下午茶的点心。制作这款司康，我们需要准备以下材料：-中筋面粉200克-泡打粉1茶匙-盐1/4茶匙-无盐黄油50克-糖50克-鸡蛋1个-牛奶60毫升-香草精1/2茶匙-海盐适量-焦糖酱适量

制作步骤如下：

1.将面粉、泡打粉和盐混合均匀，然后加入切成小块的黄油。使用切刀或者手将黄油与面粉混合，直到混合物呈现出粗砂状。

2.在另一个碗中，将糖、鸡蛋、牛奶和香草精混合均匀。

3.将液体混合物慢慢倒入面粉混合物中，边倒边搅拌，直到形成一个湿润的面团。注意不要过度搅拌，以免面团变得过于紧实。

4.将面团放在撒了面粉的案板上，轻轻按压成约2厘米厚的圆形。使用圆形切模或者杯子口，将面团切成小圆饼形状。

5.预热烤箱至200摄氏度。在烤盘上铺上烘焙纸，将切好的司康饼放在烤盘上，每个之间留出一些空间。

6.在司康饼表面刷上一层薄薄的牛奶，然后撒上适量的海盐。

7.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约15-20分钟，直到司康表面金黄，边缘微微上色。

8.烤制完成后，将司康从烤箱中取出，放在烤架上稍微冷却。

9.在司康稍微冷却后，可以在表面涂抹一层焦糖酱，增加风味。

这样，焦糖海盐司康就制作完成了。这款司康外酥内软，焦糖的甜与海盐的咸完美融合，是一款非常受欢迎的点心。你可以根据自己的口味调整糖和盐的用量，或者尝试加入其他风味的酱料，创造出属于自己的独特风味。

本文相关的知识问答：

问：焦糖海盐司康的主要原料有哪些？答：主要原料包括面粉、黄油、糖、海盐、焦糖酱和泡打粉。

问：焦糖海盐司康的口感特点是什么？答：口感特点是外酥内软，带有甜蜜的焦糖味和咸香的海盐味。

问：制作焦糖海盐司康需要多长时间？答：制作时间大约需要1小时，包括准备、烘焙和冷却。

问：焦糖海盐司康适合搭配什么饮品？答：适合搭配咖啡、茶或热巧克力等饮品。

问：焦糖海盐司康的保存方法是什么？答：可以密封保存在室温下，最好在两天内食用完毕。

问：焦糖海盐司康的热量高吗？答：由于含有黄油和糖，焦糖海盐司康的热量相对较高，适量食用为佳。