制作焦糖苹果派酥是一种将传统苹果派与酥皮结合的美味甜点。以下是制作这道甜点的详细步骤：准备材料：-派皮：中筋面粉200克，黄油100克，糖粉50克，盐1小撮，冷水30毫升-馅料：苹果4个（中等大小），糖100克，黄油30克，肉桂粉1茶匙，柠檬汁1汤匙-焦糖酱：糖100克，水30毫升，热水30毫升

制作派皮：1.将黄油切成小块，与面粉、糖粉和盐混合，用手搓成粗粒状。2.慢慢加入冷水，揉成面团，不要过度揉捏，以免面团变得太硬。3.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至少1小时。

制作馅料：1.苹果去皮去核，切成薄片。2.在锅中加入黄油，融化后加入糖，小火煮至糖溶化。3.加入苹果片，翻炒至苹果变软，加入肉桂粉和柠檬汁，继续煮至苹果变软但仍然保持形状。

制作焦糖酱：1.在锅中加入糖和水，中火加热至糖溶化，不要搅拌。2.当糖水变成金黄色时，慢慢加入热水，小心溅出。3.继续煮至焦糖酱稍微浓稠，离火备用。

组装派酥：1.将冷藏好的派皮取出，分成两份，一份稍大用于底部和边缘，一份稍小用于顶部。2.在烤盘上铺上烘焙纸，将大份派皮铺在烤盘上，用叉子在派皮上扎孔，防止烤制时膨胀。3.将炒好的苹果馅料均匀铺在派皮上。4.将小份派皮切成条状，交错覆盖在苹果馅料上，边缘处捏紧。5.将焦糖酱均匀刷在派皮表面。

烤制派酥：1.预热烤箱至180°C。2.将派酥放入烤箱中层，烤制40-45分钟，直到派皮金黄酥脆。3.取出后稍微冷却，即可切块享用。

这样，一道美味的焦糖苹果派酥就完成了。外层酥皮香脆，内里苹果馅料甜软，焦糖酱的加入更添风味。

本文相关的知识问答：

问：焦糖苹果派酥的主要原料有哪些？答：主要原料包括苹果、焦糖酱、酥皮面团。

问：焦糖苹果派酥的制作过程中需要用到哪些工具？答：需要用到的工具包括烤箱、烤盘、擀面杖、刀、刷子等。

问：焦糖苹果派酥的制作步骤通常是怎样的？答：制作步骤通常包括准备酥皮面团、制作焦糖酱、切苹果、组装派酥、烘烤。

问：焦糖苹果派酥的烘烤温度和时间是多少？答：通常烘烤温度为180°C至200°C，时间大约为25至30分钟。

问：焦糖苹果派酥的保存方法是什么？答：焦糖苹果派酥应在室温下保存，并尽快食用以保持最佳风味。

问：焦糖苹果派酥适合哪些场合食用？答：适合作为甜点在家庭聚会、节日庆祝或下午茶时享用。