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制作传统风味香酥炸木槿花，需要准备以下材料：新鲜木槿花、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、食用油。木槿花需选用盛开的花朵，颜色鲜艳，无病虫害。面粉选择中筋面粉，鸡蛋选用新鲜的土鸡蛋。木槿花洗净后，用淡盐水浸泡10分钟，去除杂质和残留农药。然后捞出沥干水分，备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。面粉倒入另一个碗中，加入适量的水，调成糊状，以能挂住木槿花为宜。 将沥干水分的木槿花均匀裹上鸡蛋液，再裹上一层面粉糊。锅中倒入足够的食用油，油温升至6成热时，将裹好糊的木槿花逐个放入油锅中，用中小火慢慢炸制。待木槿花表面呈金黄色，且外皮酥脆时，即可捞出沥油。 炸好的木槿花放在厨房纸巾上吸去多余的油分，然后装盘。可以根据个人口味，撒上一些椒盐或者孜然粉，增加风味。这样，一道传统风味的香酥炸木槿花就制作完成了，外酥里嫩，花香四溢，是一道色香味俱佳的传统小吃。  本文相关的知识问答： 问：香酥炸木槿花的主要食材是什么？答：木槿花。 问：炸木槿花需要哪些调料？答：面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等。 问：炸木槿花的烹饪方法是什么？答：将木槿花裹上面糊后油炸。 问：炸木槿花的烹饪难度如何？答：中等难度，需要掌握油炸的火候。 问：炸木槿花有什么营养价值？答：木槿花含有丰富的维生素和矿物质，具有一定的药用价值。 问：炸木槿花适合哪些人群食用？答：适合大多数人群，但对花粉过敏者应谨慎食用。 |
