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春日里，鲜嫩的春笋与橄榄菜的结合，能够带来一道清新爽口的佳肴。以下是春日鲜香榄菜炒春笋的制作方法：准备材料：-新鲜春笋500克-橄榄菜50克-蒜瓣3瓣-食用油适量-盐适量-糖少许-鸡精少许（可选） 制作步骤：1.将春笋剥去外皮，切成薄片，放入清水中浸泡，去除涩味。2.蒜瓣拍碎，切成蒜末备用。3.锅中加水烧开，将春笋片放入沸水中焯水，大约2-3分钟后捞出，沥干水分。4.热锅凉油，油热后放入蒜末，用中小火慢慢炒出香味。5.加入橄榄菜，快速翻炒，让橄榄菜的香味充分释放。6.将焯水后的春笋片加入锅中，与橄榄菜一同翻炒。7.根据个人口味，加入适量的盐、糖和鸡精调味，继续翻炒均匀。8.炒至春笋片熟透，橄榄菜的香味完全融入春笋中，即可出锅装盘。 这道春日鲜香榄菜炒春笋，简单易做，不仅色泽诱人，而且口感爽脆，橄榄菜的咸香与春笋的清甜相得益彰，是一道适合春季享用的健康小炒。  本文相关的知识问答： 问：春日鲜香榄菜炒春笋的主要食材是什么？答：春笋和榄菜。 问：春笋在这道菜中的作用是什么？答：春笋为这道菜提供了清新的口感和春天的气息。 问：榄菜在这道菜中扮演什么角色？答：榄菜为这道菜增添了独特的鲜香味道。 问：春日鲜香榄菜炒春笋适合哪个季节食用？答：适合春季食用，因为春笋是春季的时令蔬菜。 问：这道菜的烹饪方法是什么？答：这道菜的烹饪方法是炒制。 问：春日鲜香榄菜炒春笋的营养价值如何？答：这道菜富含纤维素和多种维生素，营养价值较高。 |
