夏日炎炎,一份清新爽口的果蔬沙拉无疑是解暑降温的绝佳选择。下面,就让我们一起来制作这道简单又健康的夏日清凉果蔬沙拉。准备材料:1.生菜适量2.黄瓜1根3.西红柿1个4.胡萝卜1根5.甜玉米适量6.紫甘蓝适量7.樱桃萝卜适量8.苹果1个9.柠檬汁适量10.橄榄油适量11.蜂蜜1勺12.盐适量13.黑胡椒适量 制作步骤:1.将生菜洗净,沥干水分后撕成小块放入沙拉碗中。2.黄瓜洗净,去皮后切成薄片,西红柿洗净后切成小块,一同加入沙拉碗中。3.胡萝卜洗净,去皮后切成细丝,甜玉米剥粒,紫甘蓝洗净后切成细丝,樱桃萝卜洗净后切成薄片,这些食材也一并加入沙拉碗中。4.苹果洗净,去皮去核后切成小块,加入沙拉碗中。5.准备一个干净的小碗,倒入适量的橄榄油和柠檬汁,加入蜂蜜、盐和黑胡椒,搅拌均匀制成沙拉酱。6.将调好的沙拉酱均匀地淋在沙拉上,轻轻拌匀,让每一片蔬菜和水果都均匀地裹上酱汁。7.将拌好的沙拉放入冰箱冷藏10-15分钟,让食材更加入味,口感更佳。8.取出冷藏好的沙拉,即可享用这份色彩缤纷、营养丰富的夏日清凉果蔬沙拉。 这道沙拉不仅色彩丰富,口感层次分明,而且富含多种维生素和矿物质,是夏日里既健康又美味的选择。你可以根据自己的口味和喜好,添加或替换不同的蔬菜和水果,创造出属于自己的夏日清凉沙拉。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:夏日清凉果蔬沙拉中常见的蔬菜有哪些?答:黄瓜、西红柿、生菜、紫甘蓝。 问:适合夏日清凉果蔬沙拉的水果有哪些?答:西瓜、哈密瓜、草莓、蓝莓。 问:制作果蔬沙拉时,可以添加哪些调料增加风味?答:柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒。 问:夏日清凉果蔬沙拉中可以添加哪些坚果增加口感?答:杏仁、核桃、腰果、开心果。 问:如何保持果蔬沙拉的新鲜度?答:将沙拉放入冰箱冷藏,并尽快食用。 问:夏日清凉果蔬沙拉有哪些健康益处?答:富含维生素和矿物质,有助于消暑降温,促进消化。 |