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红菇娘果，又称为红姑娘果，是一种营养价值高且具有一定药用价值的食材。将其与瘦肉搭配，可以制作出一道滋补汤品，既美味又健康。以下是红菇娘果瘦肉滋补汤的制作方法：准备材料：-红菇娘果10-15个-瘦肉200克-姜片3-5片-红枣5-8颗-枸杞一小把-盐适量-清水适量 制作步骤：1.将红菇娘果清洗干净，去除表面的杂质。如果红菇娘果比较硬，可以用小刀在表面划几道口子，这样更容易煮出味道。 2.瘦肉切成薄片或小块，放入清水中浸泡一会儿，去除血水。之后，将瘦肉捞出，沥干水分。 3.红枣和枸杞用清水稍微冲洗，去除表面的灰尘。 4.锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开。 5.水开后，将瘦肉放入锅中，用中火煮几分钟，直到瘦肉变色，去除浮沫。 6.接着，将红菇娘果、红枣和枸杞一同加入锅中，转小火慢炖。 7.炖煮大约30-40分钟，直到红菇娘果变软，瘦肉熟透，汤色变得浓郁。 8.根据个人口味，加入适量的盐调味。 9.汤煮好后，可以撒上一些葱花或者香菜增加风味，然后关火。 10.将红菇娘果瘦肉滋补汤盛入碗中，即可享用。 这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，特别是在秋冬季节，可以起到很好的滋补作用。  本文相关的知识问答： 问：红菇娘果瘦肉滋补汤的主要食材有哪些？答：主要食材包括红菇娘果、瘦肉。 问：红菇娘果瘦肉滋补汤有哪些滋补功效？答：具有滋补强身、增强免疫力等功效。 问：红菇娘果瘦肉滋补汤适合哪些人群食用？答：适合体质虚弱、免疫力低下的人群食用。 问：红菇娘果瘦肉滋补汤的烹饪方法是什么？答：将红菇娘果和瘦肉洗净切块，加入适量清水，慢火炖煮至熟烂即可。 问：红菇娘果瘦肉滋补汤的营养价值如何？答：含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，营养价值高。 问：红菇娘果瘦肉滋补汤有哪些食用禁忌？答：对红菇娘果或瘦肉过敏的人群应避免食用。 |
