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苹果雪耳瘦肉汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合各个年龄段的人群食用。这道汤品不仅能够滋润肌肤，还能增强免疫力。下面将详细介绍如何制作这道美味的苹果雪耳瘦肉汤。准备材料：1.苹果2个2.雪耳（银耳）20克3.瘦肉200克4.红枣10颗5.枸杞一小把6.姜3片7.盐适量8.水适量 制作步骤：1.将雪耳提前用清水泡发，泡发后去掉硬根，撕成小朵备用。2.苹果洗净后去皮去核，切成块状；红枣洗净后去核；枸杞洗净备用。3.瘦肉洗净后切成薄片，用料酒和姜片腌制10分钟去腥。4.锅中加入适量的水，放入姜片，大火烧开后加入腌制好的瘦肉片，煮至瘦肉变色后捞出，用清水冲洗干净，去除浮沫。5.将处理好的瘦肉片、苹果块、雪耳、红枣和枸杞一同放入汤锅中，加入适量的水，水量要没过所有食材。6.大火烧开后转小火，慢炖1小时左右，期间可以适当撇去浮沫，保持汤品清澈。7.汤炖好后，根据个人口味加入适量的盐调味，搅拌均匀后即可关火。8.将炖好的苹果雪耳瘦肉汤倒入碗中，即可享用。 这道苹果雪耳瘦肉汤不仅味道鲜美，而且营养价值高，适合作为家庭日常的滋补汤品。通过上述步骤，你可以轻松地在家中制作出这道美味的汤品，为家人带来健康和温暖。  本文相关的知识问答： 问：苹果雪耳瘦肉汤的主要食材有哪些？答：苹果、雪耳（银耳）、瘦肉。 问：苹果雪耳瘦肉汤有哪些健康益处？答：具有润肺、养颜、增强免疫力等健康益处。 问：苹果雪耳瘦肉汤适合哪些人群食用？答：适合一般人群，特别是需要润肺养颜的人群。 问：苹果雪耳瘦肉汤的烹饪过程中需要注意什么？答：注意火候控制，避免雪耳煮烂，瘦肉煮至熟透。 问：苹果雪耳瘦肉汤的烹饪时间大约需要多久？答：大约需要1-2小时，具体时间根据食材的量和火候调整。 问：苹果雪耳瘦肉汤的储存方法是什么？答：建议冷藏保存，最好在24小时内食用完毕。 |
