家常酸辣莲藕汤简易烹饪技巧:1. 莲藕切片,用醋水浸泡防氧化。2. 热锅凉油,爆香蒜末、姜末。3. 加入莲藕翻炒,倒入适量水。4. 水开后,调入适量盐、醋、辣椒粉。5. 煮至莲藕熟透...
绿豆薏米排骨汤具有清热解暑、利湿消肿、健脾养胃的功效。做法:1. 绿豆、薏米提前浸泡;2. 排骨焯水去血沫;3. 将绿豆、薏米、排骨放入炖锅,加水;4. 大火烧开后转小火慢炖1-2小...
木鳖叶猪肚汤是一道营养丰富的汤品。木鳖叶具有清热解毒、消肿止痛的功效,而猪肚则富含蛋白质和多种微量元素。这道汤品将木鳖叶的药用价值与猪肚的美味完美结合,适合在秋冬...
传统手工制作胭脂米酒酿芋圆,是一种融合了胭脂米、米酒和芋圆的甜品。胭脂米赋予其独特的色泽和香气,米酒增添风味,芋圆则提供Q弹口感。制作过程需精心调配比例,慢火熬煮,...
红糟竹笋鸭肉健康营养餐是一道色香味俱全的佳肴。红糟提味增色,竹笋清脆爽口,鸭肉鲜嫩多汁,三者搭配营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质。此菜肴低脂低卡,适合健康饮食...
鲜美低脂冬瓜鱼片汤是一道健康美味的汤品。选用新鲜鱼肉切片,搭配冬瓜,口感清淡、营养丰富。烹饪时,先将鱼片用料酒、盐腌制,冬瓜切片。锅中加水煮沸,放入冬瓜煮至半熟,...
均衡营养健康餐是指通过合理搭配食物,确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素,以满足身体需求。它强调食物多样性,适量摄入,避免过量或不足。均...
香芋芡实薏米汤是一款健康养生的滋补汤品。它以香芋、芡实和薏米为主要食材,搭配其他辅助材料,经过精心烹饪而成。这款汤品具有健脾养胃、利湿消肿的功效,适合各种体质的人...
泰式酸辣牛肉汤,又称冬阴功,是泰国经典汤品。以牛肉、香茅、柠檬叶、辣椒等为主要食材,搭配鱼露、青柠汁调味,酸辣鲜香,层次丰富。汤色红亮,口感浓郁,具有独特的东南亚...
滋补养生茴香根羊肉清汤,是一道以羊肉和茴香根为主要食材的养生汤品。羊肉性温,富含蛋白质,能补虚温中;茴香根则有理气和胃、散寒止痛的功效。这道汤品结合了两者的营养价...