香橙椰香巴伐露
发布时间: 2025-04-02 07:55:49 来源: 本站原创
香橙椰香巴伐露是一款结合了香橙的清新和椰子的浓郁香气的甜点,制作起来既简单又美味。以下是制作这款甜点的详细步骤:准备材料:-香橙2个-椰奶200毫升-吉利丁片10克-糖50克-清水50毫升-鲜奶油100毫升-椰蓉适量(用于装饰) 制作步骤: 1.将香橙洗净,切去顶部,用勺子挖出果肉,保留完整的香橙壳作为模具。挖出的果肉可以榨成果汁,过滤掉果肉渣,只留下纯净的香橙汁。 2.将吉利丁片放入冷水中浸泡至软化,然后取出挤干水分备用。 3.在锅中加入清水和糖,用中小火加热至糖完全溶解,制成糖水。 4.将椰奶倒入另一个锅中,加热至微温,然后加入软化的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全溶解。 5.将香橙汁倒入椰奶中,混合均匀。 6.将鲜奶油打发至软性发泡,即提起打蛋器时奶油能形成小尖角。 7.将打发的鲜奶油加入到香橙椰奶混合液中,轻轻翻拌均匀,制成巴伐露糊。 8.将巴伐露糊倒入之前准备好的香橙壳中,用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏至少4小时,直至完全凝固。 9.取出冷藏好的香橙椰香巴伐露,撒上椰蓉作为装饰,即可享用。 这款香橙椰香巴伐露不仅外观诱人,口感更是层次分明,香橙的酸甜与椰子的香浓完美融合,是一道适合四季享用的美味甜点。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:香橙椰香巴伐露的主要原料是什么?答:香橙和椰子。 问:巴伐露是一种什么样的甜品?答:巴伐露是一种法式甜点,通常由奶油、鸡蛋和糖制成。 问:香橙椰香巴伐露的口感特点是什么?答:香橙椰香巴伐露口感细腻,带有香橙的清新和椰子的浓郁。 问:制作香橙椰香巴伐露需要哪些工具?答:需要搅拌器、模具和烤箱等烘焙工具。 问:香橙椰香巴伐露适合在什么场合享用?答:适合在下午茶、聚会或节日庆祝时享用。 问:香橙椰香巴伐露的保存方法是什么?答:应存放在冰箱中,以保持其新鲜和口感。 |
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