制作黑巧布朗尼挞需要准备以下材料：-挞皮部分：-黄油100克-糖粉50克-鸡蛋1个-低筋面粉150克-可可粉15克

-布朗尼部分：-黑巧克力150克-黄油50克-鸡蛋2个-糖100克-低筋面粉70克-可可粉20克-盐一小撮-核桃碎50克（可选）

制作步骤如下：

1.制作挞皮：将黄油室温软化后与糖粉混合，用电动搅拌器打至颜色变浅，体积膨胀。加入鸡蛋，继续搅拌至完全融合。筛入低筋面粉和可可粉，用刮刀切拌成团，不要过度搅拌。将面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少1小时。

2.制作布朗尼：将黑巧克力和黄油切成小块，隔水加热至融化，搅拌均匀。将鸡蛋和糖混合，用电动搅拌器打至颜色变浅，体积膨胀。将融化的巧克力黄油混合物倒入鸡蛋糖液中，搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉和可可粉，加入一小撮盐，用刮刀切拌均匀。如果喜欢核桃，可以在此时加入核桃碎，轻轻拌匀。

4.将冷藏好的挞皮面团取出，擀成约3毫米厚的面片。将面片铺在挞模中，用手轻轻按压，使面片与挞模贴合。用叉子在挞皮底部扎一些小孔，以防烘烤时鼓起。

5.将布朗尼面糊倒入挞皮中，用刮刀抹平表面。预热烤箱至180摄氏度，将挞放入烤箱中层，烤制大约25-30分钟，直到布朗尼表面干燥，边缘略微上色。

6.烤好的黑巧布朗尼挞取出后，放置至完全冷却。冷却后脱模，即可切块享用。

这样，一份美味的黑巧布朗尼挞就制作完成了。可以根据个人口味调整甜度和巧克力浓度，也可以在布朗尼中加入其他坚果或果干，增加风味。

本文相关的知识问答：

问：黑巧布朗尼挞的主要原料是什么？答：黑巧克力和布朗尼面糊。

问：黑巧布朗尼挞的口感特点是什么？答：外层酥脆，内里湿润且巧克力味浓郁。

问：制作黑巧布朗尼挞需要预热烤箱吗？答：是的，需要预热烤箱至适当的温度。

问：黑巧布朗尼挞的保存方法是什么？答：应存放在密封容器中，置于阴凉干燥处或冰箱保存。

问：黑巧布朗尼挞适合搭配哪些饮品？答：适合搭配咖啡、红茶或牛奶。

问：黑巧布朗尼挞是否适合素食者食用？答：如果使用素食巧克力和无蛋配方，黑巧布朗尼挞可以适合素食者食用。