制作咖啡榛果闪电泡芙是一种将咖啡的香浓与榛果的甜美完美融合的甜点。以下是制作这款美味甜点的详细步骤：准备材料：-泡芙面团：水100毫升、黄油45克、盐1小撮、糖1小撮、中筋面粉60克、鸡蛋2个-咖啡奶油馅：牛奶200毫升、蛋黄2个、糖50克、玉米淀粉10克、无盐黄油10克、速溶咖啡粉1茶匙、香草精1茶匙-榛果碎：榛果适量、糖适量

制作泡芙面团：1.在锅中加入水、黄油、盐和糖，中火加热至黄油完全融化，水开始沸腾。2.将面粉一次性加入锅中，快速搅拌至面团光滑，形成一团。3.将面团从火上移开，稍微冷却后，逐个加入鸡蛋，每次加入后都要充分搅拌，直到鸡蛋完全被面团吸收。4.搅拌好的面团应该光滑且有光泽，提起搅拌器时，面团能形成倒三角形状。

制作咖啡奶油馅：1.在锅中加入牛奶，加热至微温。2.在另一个碗中，将蛋黄、糖、玉米淀粉和速溶咖啡粉混合均匀。3.将温热的牛奶慢慢倒入蛋黄混合物中，边倒边搅拌，防止蛋黄凝固。4.将混合物倒回锅中，用中小火加热，不断搅拌直到混合物变得浓稠，形成奶油状。5.从火上移开，加入黄油和香草精，搅拌均匀后，将奶油馅覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏至完全冷却。

组装闪电泡芙：1.将泡芙面团放入裱花袋中，挤出长条形的泡芙。2.预热烤箱至200摄氏度，将泡芙放入烤箱中烤制大约25-30分钟，直到泡芙表面金黄且完全膨胀。3.烤好的泡芙从烤箱中取出，放置在烤架上冷却。

装饰闪电泡芙：1.将冷却的咖啡奶油馅重新搅拌至顺滑，再次装入裱花袋中。2.在泡芙底部戳一个小孔，将咖啡奶油馅挤入泡芙内部。3.将榛果切碎，与糖混合后，撒在泡芙表面作为装饰。

这样，一款美味的咖啡榛果闪电泡芙就制作完成了。这款甜点不仅外观诱人，而且口感丰富，咖啡的香气与榛果的香脆相得益彰，是一款适合与朋友分享的下午茶点心。

本文相关的知识问答：

问：什么是咖啡榛果闪电泡芙？答：咖啡榛果闪电泡芙是一种以咖啡和榛果为主要风味的闪电泡芙，闪电泡芙是一种法式甜点。

问：咖啡榛果闪电泡芙的主要成分有哪些？答：主要成分包括泡芙面团、咖啡奶油馅、榛果碎和糖霜。

问：咖啡榛果闪电泡芙的制作难度如何？答：制作咖啡榛果闪电泡芙需要一定的烘焙技巧，但按照食谱步骤操作，难度属于中等。

问：咖啡榛果闪电泡芙适合哪些场合？答：适合作为下午茶点心、节日庆祝或作为礼物赠送给朋友和家人。

问：咖啡榛果闪电泡芙的保存方法是什么？答：最好在制作当天食用，如果需要保存，应放入密封容器中，置于冰箱内，但不宜超过24小时。

问：咖啡榛果闪电泡芙对健康有什么影响？答：适量食用咖啡榛果闪电泡芙可以享受美味，但过量食用可能因高糖高脂导致健康问题，建议适量食用。